A zöld tea előnyös tulajdonságait az ősi idők óta ismerik, gyógyító hatását pedig a tudósok is megerősítik. De, mint bármely gyógyszeres kezeléshez, még zöld tea esetén is óvatosnak kell lenned. Megpróbáljuk megérteni, hogy mely esetekben és miért hozza a szervezetet a zöld tea, és kinek kárt okozhat.
A zöld tea kémiai összetétele és tulajdonságai
Ez az ital egyedülálló kémiai összetételű. Fontolja meg a fő összetevőket, hogy megtudja, mi a zöld tea használata.
- A tanninok a teljes zöld tea tartalmának 15-30% -át teszik ki. Ezek az anyagok fűszerként ízlik a teát. Legjelentősebb a tannin és a katechin. A tanninok antimikrobiális tulajdonságokkal bírnak, normalizálják az emésztést, megerősítik az erek falát. A katechineknek antioxidáns hatásuk van, normalizálják az anyagcserét.
- Az alkaloidok , amelyek fő összetevője a koffein, 1-4% -os mennyiségben vannak jelen. Azonban ebben az italban a koffein tanninnal kombinálódik, amely egy esszenciát képez, amely finomabban hat a központi idegrendszerre, és nem halmozódik fel a szervezetben. Tein serkenti a mentális aktivitást, élesíti a gondolkodást. Az egyéb alkaloidok, amelyek kis mennyiségben vannak jelen, értágító és vizelethajtó hatást fejtenek ki.
- Vitaminok és ásványi anyagok. A zöld teaben szinte minden vitamin jelen van, melynek legfontosabb a C, P, A, B, D, E, K. A P-vitamin a legjelentősebb, hiszen megőrzi a C-vitamint, erősíti az ereket. Ez az ital ásványi anyagok lerakódása: vas-sók, kálium, magnézium, foszfor, szilícium, kalcium, réz stb.
- Fehérjék és aminosavak. A fehérjetartalom 16-25%, ami nem alacsonyabb a hüvelyesek táplálkozási értékénél. A zöld tea 17 aminosavat tartalmaz, köztük glutamint, az idegrendszer helyreállítását.
- Az illóolajok - tartalmuk elhanyagolható, de kellemes illatot adnak, különleges érzelmi hátteret teremtenek a tea fogyasztásakor.
A zöld tea előnyei különböző adalékokkal
Zöld tea tejjel - ennek az italnak az előnye, hogy a tea megkönnyíti a tej felszívódását a gyomor által, és a tej sok hasznos anyaggal kiegészíti a teát, és minimalizálja a koffein hatását. A zöld teát, különösen a tejet használva, előnyös a testsúlycsökkentő étrendben. A kirakodási napok elrendezése ezzel az itallal könnyedén megszabadulhat néhány kilótól. Ezenkívül a teával megnövelt zöld tea növeli a szoptató nők szoptatását, segít a mérgezésben, hasznos a vesebetegségekben.
Nagy a zöld tea tejszerű oolong előnye. Ez egy félig fermentált, nagylevelű infúzió puha, tejszerű krémes ízzel. Azt is fel lehet használni a fogyás. Emellett a tej oolong-emésztése, enyhíti a fáradtságot, megfiatalítja a bőrt.
A zöldborsó borsmenta előnyös a gyomorfájásból, megkönnyíti az émelygést, elősegíti az emésztést. A pénzverde fájdalomcsillapító, nyugtató hatású, javítja a vérkeringést.
A jázmines zöld tea csodálatos és hasznos kombináció. Az ilyen tea antidepresszáns és afrodiziákum az illóolajok kombinációjának köszönhetően, és megakadályozza a rák kialakulását.
Méz és citrom zöld tea fogyasztásakor egyre nagyobb az előnyök. A méz erősíti az immunrendszert, javítja a szív, a vesék, az emésztőrendszer működését. A citrom fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, segít a máj munkájában, eltávolítja a toxinokat. Különösen hasznos a reggeli ital, hogy felemelje a hangot és a hideget.
A zöld tea sérülése és ellenjavallatai
Ilyen esetekben nem kívánatos a zöld tea használata:
- alacsony vérnyomás esetén, mivel csökkenti az artériás nyomást;
- gyomorfekély és nyombélfekély
- álmatlanság, tachycardia
bél, mivel növeli a savasságot; - a serkentő anyagok tartalma miatt;
- a hővel járó betegségekben, - a vizelethajtó hatás és a hőmérséklet emelésének képessége miatt.
Ezenkívül van egy vélemény a zöld tea veszélyeiről a tejjel. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a tea és a tej kölcsönösen semlegesítik hasznos tulajdonságaikat.
Ne feledje, hogy a legfontosabb az, ha megfigyeled az intézkedést, ha teát iszik. Az egészséges embereket nem szabad 4-5 csésze zöld tea nélkül naponta bevenni.