A sütési pergamen hasznos segéd lesz a háztartásban élő háziasszonyoknak. Ez egyfajta akadályt jelent az élelmiszerek és az edények között. Emiatt az étel nem ég, főzés közben.
Hogyan használjunk pergamenet sütéshez?
Használja a pergamen sütéshez nagyon egyszerű. Elég egy megfelelő méretű élelmiszertartót vágni, és helyezni egy sütési tálcára - sütőlapot, kekszet, cupcakes, breads. Ebben az esetben ajánlott a papírt egyenletesen elosztani, hogy ne maradjon ránc a sütésen. Ezenkívül a pergamen jól használható sütési tálcákon a hús sütéséhez.
A pergamenpapír hagyományos módon történő felhasználása mellett más célokra is szolgálhat:
- édességek és csokoládék tárolására - ebben az esetben nem ragaszkodnak a felülethez;
- cukrászati termékek csomagolásaként;
- Ajándékok dobozokban való ajándékokhoz;
- hogy vékony tésztát gördítsek rá;
- az élelmiszer mikrohullámú sütőben való melegítésére;
- Stencilként, amellyel kivágják a figurákat a tesztből;
- csomagoló termékekhez;
- cukrászati termékek díszítésére krémet használó papír, összecsukva kulechki;
- a fagyasztott élelmiszerek papírlapokon történő átvitelére.
Így az élelmiszer-pergamenpapír különböző konyhai eljárásokban használható. Ez jelentősen megmenti az erősséget és az időt, mivel az edények tisztán maradnak, és használata után zsírmentesek.
Ajánlások a pergamen használatához sütéshez
A táplálék-pergamen lehetővé teszi, hogy vajjal kenjen fel. De néhány háztulajdonos még mindig inkább a papír kenését javasolja, mert ez segít abban, hogy a vizsgálat során ne mozduljon el. Ebben a folyamatban nincs szükség, elég csak zsírozni a serpenyő sarkait.
Meg kell jegyezni, hogy ha szilikon ételeket használ, a pergamentpapír szükségessége többé nem szükséges.
Néhányan összekeverik a pergamen viaszpapírral. Ez nem ugyanaz, hiszen a viaszos papírt nem lehet magas hőmérsékleten használni, ami lehetetlenné teszi, hogy a tésztát a sütőben segítsék.
Az élelmiszer-pergamenpapír segít Önnek abban, hogy megkönnyítse az édességek készítését és vonzó megjelenését. Segítségével minden szerető igazi kulináris remekművet hozhat létre.