A csokoládé allergia különböző élelmiszerekre utal. Gyakran előfordul, hogy a gyermekek, akik fogyasztanak csokis cukorkát, kakaóitalokat fogyasztanak és más édességeket fogyasztanak.
A csokoládé sokféle anyagból áll, de leginkább kakaóból és glükózból áll. Ennek megfelelően a csokoládéallergiát a legtöbb esetben az egyik komponens okozza.
Ha az allergia felmerült fehér csokoládéval, akkor valószínűleg az adalékanyagok miatt jelenik meg: ízek, festékek, emulgeálószerek és stabilizátorok, amelyek meghosszabbítják a termék eltarthatóságát, vonzóbb megjelenést biztosítanak és különleges ízminőséget biztosítanak.
Hogyan manifesztálódik a csoki allergia?
Ha a szervezetben nagy mennyiségű allergén gyűlik össze, akkor a beteg bőrvörösödése és vörös kiütés formájában hólyagok képződnek. A reakció a csokoládé befogadása után fél órával is megtörténhet, de a legtöbb esetben ennek az édességnek a szisztematikus befogadása szükséges.
A csokoládé allergia fő tünetei:
- Urticaria. A bőrön a bíbor színű hólyagok jelennek meg, melyeket viszketés kísér, és ha fésülnek, akkor hatalmas területekké alakulnak. Gyakran csalánkiütések lépnek fel a lábakon, a karokon, a háton és a gyomorban. Ritka esetekben vörös foltok vannak az arcon. A csalánkiütés tünetei legfeljebb 12 óráig tarthatnak: alapvetően egy órával a nyomokban szednek nyomot az antihisztamin szedése után.
- A Quincke ödémája. Az allergia ezen megnyilvánulása veszélyesebb a csalánkiütéshez képest: a szövetek duzzanata kíséri, amely 1 percen belül kialakul és legfeljebb 2 napig fennmaradhat. A legnagyobb veszély a gége duzzanata, ami fulladást okozhat.
- Bőrkiütés kis vörösökiütés formájában. Ez a csokoládé allergia ritka manifesztációja: a kéz, a láb, a hát és a gyomor kisméretű kiütés jelenik meg, melyet viszketés követ.
Az allergiák kezelése a csokoládéval szemben
Az allergiák kezelése mindig átfogó legyen. Általában legalább egy hónapig tart, és a következőket tartalmazza:
- Antihisztaminok befogadása. Ezek a gyógyszerek lehetnek tabletták, szirupok, injekciók, valamint krémek és kenőcsök formájában. Ez utóbbit helyi viszketésre használják, és az első gyógyszercsoportot úgy tervezték, hogy csökkentsék a hisztamin termelődését, amely részt vesz urticaria előfordulásában. Az antihisztaminok több csoportja létezik, a generációktól függően. A kezelés során legjobb a 2. és 3. generáció antihisztaminjainak alkalmazása, mivel kevesebb mellékhatásuk van.
- A vér és a belek megtisztítása. Néha allergia lép fel a bél vagy a diszbiózis következtében. E tényezők kiküszöbölése érdekében az orvosok sorbent írnak elő: a legegyszerűbbek az aktív szén, de a korszerűbb analógokat is használhatják. A szorbensek tisztítják a beleket, de ez a székrekedéshez kedvező mikroflóra zavara lehet. Ezért a második szakasz a laktobacillák befogadása, amely ennek a szervnek a munkáját módosítja. A vér tisztítása csak extrém esetben akut urticaria esetén szükséges. Ehhez használja a plazmapherézist.
- Diet. Ez fontos lépés az ételallergia kezelésében: a kezelés ideje alatt ki kell zárni a piros színű gyümölcsöket, a csokoládét és a cukrot. Nem kívánatos, hogy kávét és erős teát inni.
Gyermekeknél a csokoládé allergia kezelése
A csokoládéallergiában szenvedő gyermekek kezelése nem különbözik a klasszikus rendszertől, kivéve, ha minimális mennyiségű antihisztaminokat kell alkalmazni (ha lehetséges).
Azt is meg kell jegyezni, hogy akut betegség idején a gyermeknek nem szabad édességet adni, még a természetes anyagokra is.
Egy másik fontos pont - a gyermek rendkívül nemkívánatos a plazmapherézis miatt, mert ezzel a kezelési módszernél fennáll a veszélye a vérrel borított betegségeknek: például a HIV vagy a hepatitis.