A szervezet működésének fő mechanizmusa az anyagcsere. Hozzájárul az energiatermeléshez és a kalóriákhoz kapcsolódó fejlesztésekhez, valamint az összes tevékenységhez kapcsolódó kiadásokhoz. Ha ez a folyamat megzavarodik a szervezetben, akkor gyakori betegségek, a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy, a szexuális mirigyek és a mellékvese mirigyek vannak kitéve.
A zavaros anyagcsere gyakran az alultápláltság, az idegrendszer működésképtelensége miatt jelentkezik. Nagyon gyakran az anyagcsere megsértésének oka a zsírok rossz feldolgozása a májban. A zsír szerepe az anyagcserében nagyszerű. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a zsírok, vagy inkább a koleszterin a szervezetben elkezdik meghaladni a normát, fokozatosan a tartalékba kerülnek. Ez vascularis károkat, szívbetegségeket és stroke-ok kialakulását okozhatja. És a legfontosabb betegség számunkra, amely hozzájárul az anyagcserezavarokhoz, az elhízás.
A vitaminok szerepe az anyagcserében
Nagyon gyakran a vitamin hiánya csökkenti az enzim aktivitását, lassítja vagy teljesen leállítja a katalizáló reakciót. Ennek következtében metabolikus rendellenesség alakul ki, amely után a betegség kialakul.
Vitaminok hiányában különleges metabolikus rendellenességeket figyeltek meg - hypovitaminosis. Nagyon fontos, hogy egy vitamin hiánya a testben nem pótolható. Előfordul, hogy az étel elegendő mennyiségű vitamint tartalmaz, és a hypovitaminosis még mindig kialakul, akkor az asszimiláció oka.
A máj szerepe az anyagcserében
Az emésztőrendszer metabolizmusa nagymértékben jelenti a májat. Mert olyan anyagokat kap, amelyek áthatolnak a vérben, és metabolikus átalakulást szenvednek. A májban szintetizálódnak zsírok, fehérjék, szénhidrátok, foszfátok, glikogén és sok más vegyület.
Az anyagcsere fontos szerepet játszik a fehérjéknek a májban történő cseréjében. A fehérje kialakulásában jelentős szerepe van az aminosavaknak, jönnek vérrel és segítenek az anyagcserében. A fibrinogén, a májban képződő prothrombin részt vesz a véralvadásban.
A szénhidrátok szintén fontos szerepet játszanak az anyagcserében. A máj a szénhidrátok legfontosabb tárolási helye a szervezetben, mert nagy a glikogén. A máj szabályozza a glükóz mennyiségét, amelyet vérre szánnak, és elegendő mennyiséget töltenek be szövetekkel és szervekkel.
Ezenkívül a máj zsírsavak termelője, amelyből a zsírok képződnek, sokat jelentenek az anyagcserében. Egy másik máj szintetizálja a zsírokat és a foszfatidokat. A véren át hordják a test minden sejtjét.
Az anyagcsere súlyos szerepet játszik az enzimekben, a vízben, a légzésben, a hormonokban és az oxigénben.
Az enzimek következtében a szervezet kémiai reakciói felgyorsulnak. Ezek a molekulák minden élő sejtben megtalálhatók. Segítségükkel egyes anyagok mások felé fordulnak. Az enzimek a szervezet egyik legfontosabb funkciója - az anyagcsere szabályozása.
A víz fontos szerepet játszik az anyagcserében is:
- a vér elegendő mennyisége a szervezetben táplálja a tápanyagokat;
- a víz hiánya miatt a metabolizmus lelassul;
- ha nincs elegendő víz a vérben, akkor a szervezet rosszabb oxigénnel van ellátva, ami letargiához vezethet, az égetett kalóriák számának csökkenésével;
- ha vízhiány van, az élelmiszer nemcsak rosszul emésztett, de az élelmiszer nem megfelelő.
A fentiekből meg lehet érteni, hogy az oxigén szintén jelentős szerepet játszik az anyagcserében. Hiányával a kalóriák rosszul égnek, és a szervezet lassú lesz. És a test megfelelő oxigénfelvétele függ a légzéstől.
Nagyon nehéz túlbecsülni a hormonok szerepét az anyagcserében. Végtére is, köszönhetően nekik, számos kémiai folyamat a sejtek szintjén felgyorsul. A hormonok stabil működésével a testünk aktív, a személy jól néz ki és érez.