Sárgarépa - minden tekintetben hasznos gyökér. Szinte minden tehergépkocsi-termelőt termesztenek, télre betakarítva, mint burgonya, hagyma és cékla. Rendkívül fontos tudni, mikor kell a sárgarépát betakarni, hogy teljesen érett, de nem túl érett, ami rossz hatással lesz az eltarthatóságra.
Mikor tudom felvenni a sárgarépát?
Nem kell sietni a sárgarépa betakarításával, mert nem lesz teljesen érett, és nem csak az íze szenved, hanem a minőség és az eltarthatóság. Optimális választani egy hűvös száraz őszi nap szeptember-október végén, amikor az utcán a hőmérséklet +4 ... -6ºє belül lesz.
Ha egy sárgarépát előtte ássz, amikor az időjárás még mindig elég meleg (+ 15 ° C és több), az ilyen fontos anyagok, mint a karotin, a cukrok, az enzimek stb. Felhalmozódásának folyamata megszakad. És ezzel megfosztja magától a gyökér termés hatalmas előnyeit.
Különösen ne siessen a késő fajták sárgarépa - azokat el kell távolítani a kertből, amikor az idő jön rendszeresen fagy. Ez a pillanat a lakóhelytől függően különböző időpontokban érkezik. De fontos, hogy legyen idő az elhúzódó esőzések és fagyok időszakának kezdete előtt, hogy ne veszítse el a termény egy részét.
Általában, a sárgarépa sokféleségétől függetlenül, a talajban legalább 80 napnak kell lennie, különben a termesztési időszak nem teljes, és a gyökér terményeknek nincs ideje a megfelelő méretre való növekedésre. Általában egy vetőmaggal ellátott csomagoláson feltüntetésre kerül, amikor szükséges a sárgarépa összegyűjtése. Ne dobja el a papírt közvetlenül az ültetés után, majd ismételje meg az utasításokat.
Hogyan gyűjtsük össze a sárgarépát?
Amikor egy sárgarépát ásnak a télre, tegye meg, általában villák segítségével. Kevesebb károkat okoznak a gyökér termésben. Ha ezt lapáttal végezzük, óvatosnak kell lennünk, és fel kell emelni egy réteg sárgarépát.
Ezután összegyűjti és rázza fel a csúcsokat. Ha az időjárás száraz, akkor a föld egyszerűen kiüríti a sárgarépát, és majdnem tiszta marad. A betakarítás után a sárgarépát egy rétegben kell elhelyezni a földön, hogy kissé lágyuljon, majd távolítsa el a tetejét és a sárgarépát a pincébe vagy más tárolóhelyre vigye.