A növény elkezdett nőni észak-amerikai indiánokból, és onnan a francia gyarmatosítók hozták Európába. Annak ellenére, hogy Európában a csicsóka ültetése már korábban megkezdődött, mint a burgonyaültetés, az utóbbi időben sokkal aktívabban növekszik. Kezdetben a csicsóka reprodukcióját Franciaország, majd Európa egész vette át. Az első említés, hogy a szlávok nőttek a csicsóka, a 18. századból származnak. Megpróbálták Jeruzsálemet articsóka, és megtanulta, hogyan kell megfelelően nőni csak a XX. Század 30-as években. Különös figyelmet fordítottak ennek a kultúrának a művelésére a Maikopskaya szelekciós állomáson. Itt a csicsóka itt is megjelent új hibrid fajták, a leghíresebb közülük - a napraforgó. A kultúra ezen hibridjei főként azért termesztik, hogy háziállatoknak adják.
Növekedjünk a csicsóka helyén
A csicsóka ültetése kora tavasszal készül, ezért 50 x 50 centiméteres sémát alkalmaznak. A növényeket sokkal gyakrabban lehet ültetni, de ugyanakkor csökkennek a hozamok és kisebb gumókat kapnak. Ez a növény rendkívül szerény a talaj összetételéhez, nem csak a mocsaras területeken, vagy nagyon savas talajon gyökerezik. A növény óriási árnyékot teremt, amelyben sok gyomnövény nem túlél.
Ez a kultúra nagyon ellenáll a szárazságnak, nem kell aggódnia, hogy télen megőrizzük a csicsókát, mert a hideg fagyokat elviseli -40. Semmi megbetegedés A csicsóka különösen nem zavarja, ami azt jelenti, hogy a gondoskodás nem gondoskodik róla. Ez a növény elég ahhoz, hogy megteljen, és emlékezzen rá, amikor itt az ideje, hogy tisztítsák meg a csicsóka gumós gumóit. Ha a gumók egy részét a földre hagyja, a legtöbb tavasszal csírázik, mert a csicsóka egy évelő növény.
Szeletelje Jeruzsálem articsóka elején-közepén október. A zöld tetejét szarvasmarhák táplálására használják, és a gumókat élelmiszerekhez használják. Az egyetlen mínusz a csicsóka gumók, hogy nagyon rosszul tárolják, így érdemes, hogy csak a felét a növény az őszi, így a második felében, amíg tavasszal a földön.
A csicsóka használata
Hogy hogyan termeszthető a csicsóka, amiből kiderült, most már meg kell tudni, hogy milyen gumó hasznos az ember számára. Ennek a növénynek a gumói szerkezete pektint, cukrot, ásványi sókat, aminosavakat, fehérjét és hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz. És még a articsóka is megtalálja az inzulint, az a lényeg, amely életeket ment a cukorbetegek számára. Bizonyított tények vannak arra vonatkozóan, hogy az e kultúra gumók hosszú távú szisztematikus alkalmazása jelentősen csökkenti a vér cukortartalmát. A tudósok azt tanácsolják, hogy a csicsóka nem csak a cukorbetegeknek, hanem azoknak is, akik hajlamosak erre a betegségre. A táplálkozási szakemberek két vagy három nyers gumót fogyasztanak a főétkezés előestéjén.
Ha minden nap ízlik a csicsóka,
Ennek a hasznos kultúrának a bevitele serkenti az immunrendszer működését, amely további védelmet nyújt a vírusok és fertőzések ellen. Az ebben a növényben található hasznos anyagok elnyomják az összes paraziták és baktériumok populációinak növekedését. Ez a növény elősegíti a hasznos mikroflóra kifejlesztését a gyomorban, és megteremti a szükséges mikroorganizmus-reprodukciós feltételeket. Napi bevitele a csicsóka élelmiszerek számára nagyon hasznos lehet azok számára, akik krónikus gyomorbetegségben szenvednek. Ízletes, hasznos és könnyen megművelhető kultúra, nem igaz?