Még a legigényesebb ínyenc sem tud ellenállni a dél-afrikai konyhában bemutatott hihetetlen ételeknek. Ez az ország vonzza a turistákat földrajzi és éghajlati viszonyaihoz, melyeket sok tekintetben az ízletes ételek széles választékának köszönhető.
Az ország lakóinak kulináris preferenciái idővel megváltoztak és kiegészítették egymást. A Dániából származó telepesek gyümölcsökkel és zöldségekkel kiegészítették a konyhát, a francia menekültek szigorúan ültetették a hagyományokat, a németek pedig a dél-afrikaiak a kolbászt és a grillezett kolbászt szerették.
Eredeti és klasszikus a dél-afrikai konyhában
Természetesen csak egy jellemző szín van a dél-afrikai konyhában, egy különleges egzotikus, ami egyébként nem egzotikus a helyiek számára. Így például a krokodilból, a sügérből, a vízilóból és még a struccból származó ételek Dél-Afrikában is kipróbálhatók bármelyik helyi étteremben. Az egzotikus ételek szerelmeseinek minden bizonnyal a sült hernyók, az antilopos steak, a zebra-farok vagy a papagájos mancsok ízét kell élvezniük.
Azonban ne gondoljuk, hogy Dél-Afrikában csak az ilyen jellegtelen összetevőkből készült ételeket lehet korlátozni. Ebben az országban a Cappadocian-maláj nép konyhája széles körben elterjedt. A fűszeres ételeket felszeletelő hal és tenger gyümölcseinek bőségével jellemezhető. Emellett a dél-afrikaiak sikerült behozni ételüket az indiai kulináris motívumokkal, ami az oka annak, hogy számos recept származik a húsból.
Mi a dél-afrikai nemzeti konyha?
Az afrikai nap forró országában az étkezés klasszikus nézeteinek tapogatója ízelítheti az ételkülönlegességeket, mert ebben az országban vannak kávézók és éttermek egy nemzetközi menüvel, amely magában foglalja Olaszország, Portugália, Franciaország és Kína konyháját. Azonban "Dél-Afrika nemzeti konyhájának" átadása még mindig nem lehetséges, mert talán csak a dél-afrikaiak látogatói kártyájával megtapasztalt ételeket kipróbálhatod, jobban ismered ezt a rendkívüli embereket.
Tehát a dél-afrikai nemzeti ételek:
- "Biltong" - szárítva és szárítva a dübörgő dél-afrikai naphúsban, általában italként szolgálnak italok;
- "Brews" - grillezett kolbász, amelyet általában egy kenyérrel szolgálnak fel;
- "Boboshi" - egy húsétel, különféle fűszerekkel és curry-sal;
- "Sosaties" - nyers bárányhúst, grillezett grillezéssel, szárított sárgabarack és zöldségeket szolgál fel;
- fűszeres kekszek, amelyeket az éttermekben "samusas" húsokkal szolgálnak fel.
| | |
| | |
Dél-Afrikában nagyon szereti a kukorica ételeket, salátákhoz adják, és körettelékként használják őket, és a gabonafélék közül a lencse inkább.
Így a bőség és a sokféleség a dél-afrikai konyha fő jellemzőjévé vált, így szokatlan és "színes".
| |