Amint azt a legenda mondja, Aphrodite maga is köszönheti szépségét és örök ifjúságát a zellergyökér napi fogyasztásához. És ez csak egy a mítosz, de a hétköznapi zelleres héj alatt rejtve van a különféle segédeszközök valódi kincstára: vitaminok, nyomelemek. Tehát a kertünkben ez a zöldség legyen! Jellemzői a növekvő gyökérzelet a magvakból, és szentelni fogjuk mai cikkünknek.
A növekvő gyökérzelet titkai
Az ültetés megkezdése előtt nem feltétlenül szükséges felismerni a növény néhány jellemzőjét:
- A gyökérzöldség olyan növényeket jelöl, amelyek hosszú érési periódusúak. A betakarítás átlagosan négy hónap és hat hónap között tart. Ezért a termesztésre korai és ultra korai fajtákat kell kiválasztani.
- A zeller (mint valójában és a legközelebbi rokonai - sárgarépa és petrezselyem) magjai rendkívül szeszélyesek: rosszul nőnek és gyorsan elveszítik a csírázást. Ezért a vetést megelőzően néhány napig meleg vízzel kell áztatni, vagy még jobb - egy nedves anyagban előcsírázni.
- Amikor a gyökérzöldség magjából származó első hajtásokat ültetik, dobozokba ültethetők, hogy palántákat termeljenek. A legjobb időszak ez a február második felében - március elején.
- A zelleres palántázó földet a következő recept szerint kell elkészíteni: 6 rész tőzeget 2 rész humuszral kevertünk, majd hozzáadjuk a molyhos és szárazföldi részek egy részét.
- A csírázott magvakat a dobozokban kell megtervezni, a 2 * 2 cm-es séma szerint szükséges, a talaj felszínén apró lyukakkal, vagy fogpiszkálással. A vetés után a talaj felszínét megnedvesítik a permetezőpisztolyból, majd fedjük le egy filmből és sötét meleg helyre küldjük. A szárítás során a talajt időnként megnedvesítik, majd újra lefedik. Ha minden szabályt betartunk, egy hét múlva a barátságos hajtások megjelennek a földről.
- A palánták palántái palánták megjelenése után hűvös és jól megvilágított helyre átrendeződnek, például egy ablakpárkányon. A palántanövekedés optimális hőmérséklete +16 ... +18 fok. Az első alkalommal, amikor a hajtások nagyon törékenyek és vékonyak, öntözésüket permetezéssel is elvégezni kell.
- Ha a csírákon két igazi levél jelenik meg, akkor a palántákat külön edényekben lehet tüskésedni, és nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fő gerincet egyharmadára lecsökkentse.
- A zellert tartalmazó ágyakat ősszel előkészítik, gondosan ásják és kiválasztják a gyomokat, miközben szerves és ásványi műtrágyákat adnak hozzá.
- A nyílt talajon tartott palánták nem lehetnek korábban, mint május közepén, amikor az időjárás stabilabb lesz, és nem lesz fenyegető fagy. A legfontosabb az átültetés során, hogy legalább 30 cm távolságot tartson a növények között. A forró, napos időben ne dolgozzon a zelleren a kerti ágyon, mivel nagy a kockázata annak, hogy
nem szokott hozzá. A legjobb, ha ez egy felhős vagy esős nap. Mindenesetre az ültetést követően az ágyat jól kell öntözni. - A növekvő zeller fokozott gondja a rendszeres öntözésnek, a talaj időszakos lazításának és a talaj négyszeres megtermékenyítésének. De nagyon elriasztja a zellert. Ráadásul, mivel gyökere nő, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy távolítsák el a felesleges földet. A felesleges talaj felhordása során észlelt oldalirányú gyökereket gondosan el kell távolítani, hogy ne zavarják a fő gyökér fejlődését.