A buja és a levegő sütéshez gondosan szitált lisztet használnak. Az oxigén telített, csomók nélküli és homogén konzisztenciájú. Ebben a kérdésben egy bögre-szita a liszt szitálásához jó segéd lesz minden szeretőnek.
A bögre-szita hatása
A mechanikus bögre-szita elve a következő. A készülék dupla vagy hármas alsó és rugós fogantyúval rendelkezik. Ebben van egy speciális kar, amikor megnyomja a forgó mechanizmust, és a szitát átszúrja a lisztet vagy más terméket, amelyet meg kell szitálni. Ugyanakkor egyetlen termék gramm sem szóródik le az asztal felszínén és körülötte.
A Sieve Bögre előnyei
Miután elkezdtük használni a szita-bögrét, látni fogja, hogy számos előnye van a hagyományos kerek alakú szitához képest:
- kényelmesen működik;
- számos terméktípus alkalmazási lehetősége: liszt, keményítő, porcukor, kakaó, fűszerek;
- tartósság;
- alaposabb szitálás a hagyományos szitához képest (a tervezés két vagy három szitával történő felszerelést igényel);
- kompakt, kis helyet foglal el bármely konyhaszekrényben;
- a termékek gazdaságosabb fogyasztását, mivel nem öntik át a széleket.
Típusú bögres sziták
Attól függően, hogy milyen anyagból készülnek, a szitacsészék a következő fajtákból állhat:
- rozsdamentes acélból készült szitán;
- műanyag bögre szitán. Egy ilyen bögre lehet fémszitával.
Így egy szita-bögre megszerzésével nagyban megkönnyíti a finom és buja sütés folyamatát. Ezen kívül könnyedén szétszedheti a szükséges termékeket anélkül, hogy túl nagy erőfeszítést igényelne.