Uborka - szinte a legkedveltebb zöldség az asztalunkon. És minden kertész álmait olyan sokféle uborka megszerzésével álmodja meg, amelyet rendkívüli hozamok, betegségekkel szembeni ellenállás, kitűnő ízlés jellemez, hogy a szomszéd meglepetést szerezhessen. Most megtudjuk, milyen ízű uborkákat kell ültetni, hogy megfeleljenek az összes felsorolt tulajdonságnak. Annak érdekében, hogy a magvak jó csírázást érjenek el, azokat olyan növényekből kell gyűjteni, amelyek virágzáskor sok nőivarú virágot tartalmaznak. Ez az ilyen növények és gyűjti az érett gyümölcsöket, jobb az első petefészekből.
Az egyik legtermékenyebb változata az uborka az új korai párizsi cornichon. Gyümölcse fuzzeres, 6-10 cm hosszú és súlya 50-100 gramm, hozama nagyon magas, jó a megőrzéshez, keserűség hiányzik. Egy másik változat - az Apomixis Konyaevyh - alkalmas az északi régiókra, hidegálló, fél hónapon belül megkezdődik a magvak ültetése és késő ősszel történő gyümölcse. Korai fajta uborka Kustova 100-120 g kiváló ízminőségű gyümölcsökkel rendelkezik. A Xia-fin és a Prince fajták igen nagy ellenállóképességűek a betegséggel szemben. A Dy-zy-sy új fajta juhok nagyon gyorsan fejlődnek, szinte minden nap összegyűjtheti őket. A Közép-Távol-Kelet fajta jól tolerálható, amely jó a megőrzésben.
Senki nem fogja megtagadni, hogy télen ropogós könnyű sózott uborkát próbáljon ki. De nem mindenki tudja, hogy nem mindenféle uborka alkalmas a megőrzésre. A különböző régiókban fajták vannak. Például Ukrajnában ez Nezhenka, győztes, Harvest 86, Donyeck sós, siker, csodálatos és még sokan mások. Mindannyian ízletesek a sózásban, gyönyörű sötétzöld héja van, amelynek színe még a megőrzés után sem változik.
Holland uborka fajták
Érdemes figyelni a holland fajta uborkát:
- A Pasadena F-1 egy középkorú fajta, a rövid sötétzöld gyümölcsök nagyon gyümölcsözőek és ízletesek, keserűség nélkül;
- Santana F-1 - közepes-késői fajta, nagyon kevés beteg, stabil és hosszú távú betakarított, ízletes mind a megőrzés és friss, keserűség nélkül;
- A Cereus-1 - zöldborsó uborka, az első csíra megjelenését követő 40 nap után gyümölcsöt termeszt, különösen ízletes salátákban.
Gherkines fajták
És milyen kellemes, hogy télen kinyitja a zöld csonka apróságokat! Ez egy különleges fajta kicsi gyümölcsű uborkú, amelynek gyümölcsei 4 és 8 cm közötti méretűek, és nem többek. Az őrölt olívabogyófélék független, változatos, csak kis méretű uborka, és a szokásos receptek szerint pácolták őket. Igaz, a termesztésben ezek az uborkás fajták rendkívül szeszélyesek, számos betegségre hajlamosak, nem nagyon szeretik az ásványi trágyázást. Íme néhány fajta uborka kurva: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Beszéljünk arról is, hogy mi a háziasszony figyelmet fordít az uborkanevek vásárlásakor. Valószínűleg elsősorban a színes, és tovább