Olyan családban, ahol az egészséget vagy a figurát figyelik, minden bizonnyal megjelenik egy elektromos gőzölő, ami lehetővé teszi az egészséges ételek elkészítését .
Mi az elektromos gőzölő?
Valójában egy gõzölõ olyan eszköz, ahol az étel egy párra főzõdik. Műanyag vagy fém házában van egy fűtőelem, egy víztartály és természetesen egy vezérlőegység. A héj tetején egy tálcával gyűjti össze az élelmiszert a lé és a gőzkazánok, szintek, ahol a termékeket elhelyezik. A tálak általában hőálló műanyagból készültek. A drága szegmensben vannak elektromos gőzkazán-üvegmodellek, pontosabban ezen anyagból készültek a tálak.
A tartályban lévő víz forrása esetén a gőz felszabadul, ami termikus hatást gyakorol az ételre. Ennek az elkészítési módnak köszönhetően a termékek különleges ízűek, több vitamint tartalmaznak, és étrendiek.
By the way, elektromos gőzösök "versenytársak" formájában gáz vagy gáz készülékek. Ez egy serpenyő, amely belsejében több rácsos réteg van, ahol az ételeket főzni lehet. A gőz keletkezik vízből, amelyet a serpenyő aljára öntünk. Így nincs fűtőelem a gáztűzhelyben.
Ha arról beszélünk, hogy melyik gőzhajó jobb - elektromos vagy gáz, akkor mindkét lehetőségnek erőssége és gyengesége van. A gázturbinának a következő előnyei vannak:
- olcsóbb;
- könnyebben kezelhető;
- gyakorlatilag nem szünetel;
- független a villamos energiától;
- kompakt.
Ugyanakkor a főzéshez anélkül, hogy gáztűzhely lenne. A vezérlőpanel hiánya miatt nem lehet beállítani az időtartamot vagy egy adott főzési programot.
Ezzel szemben az elektromos gőzölő nem előnyei nélkül, nevezetesen:
- autonóm;
- rendelkezik egy vezérlőegységgel, amely időzítőt és főzési üzemmódot tartalmaz.
Számos hátrány létezik:
- költség;
- bonyolultabb irányítás;
- a villamosenergia-függőség;
- a törés valószínűsége.
Ezenkívül az eszköz több dimenziójú. Igaz, ez nem vonatkozik egy elektromos mini gőzölőre, amely egy kisebb testből és egy tálból áll élelmiszerekből.
Hogyan használjunk elektromos gőzölőt?
A gőzölő használata egyszerűbb:
- Először is, egy speciális tárolóedényben lévő vizet egy bizonyos szinten felveszünk.
- Ezután egy nedvességgyűjtő tálcát helyeznek a test felett, egy kisebb átmérőjű edényt helyeznek rá a termékekre, majd szükség esetén egy vagy két tálat.
- Az utolsó szint fedővel van ellátva.
- A mechanikus vezérlõegységben egy idõzítõt állítanak be az elektronikus készüléken - idõzítõ vagy a kívánt sütési mód. Miután az időzítő hangja hallható, a gőzgépet le kell választani a hálózatról.
- Ne feledje, hogy a tálak forróak, ezért a legjobb, ha hagyják lehűlni vagy használják a pottartókat.