Ha tetszik a híres üzbég étel "pilaf", és főzni minden szabály szerint, valószínűleg legalább egy kis üst a házi arzenálban. Ez benne egy ízesítő és laza konzisztenciájú ételeket állít elő. A kazán szükséges tartozéka egy lapát.
Mi a zaj?
Ezt a konyhai készüléket feltétlenül bármelyik konyha kötelező elemének nevezheti, akkor is, ha nem rendelkezik a fent említett kazánnal . Az a tény, hogy a konyhai kiegészítők lehetővé teszik számos probléma megoldását. Például, ha normál kanállal meg lehet keverni egy standard kanállal, akkor egy túlméretezett üstben nehéz feladat lesz. De a szakács hangja sokkal könnyebbé teszi a főzést. Tény, hogy a zaj egy nagy kanál, amelynek szeletében kis lyukak vannak. A hosszú kanálnak köszönhetően a készülék mélykazánba keverés közben használható. A kis lyukak, amelyek hálózatot hoznak létre, lehetővé teszik, hogy a habot a levestől távolítsa el, vagy az egyes termékek tartályából, pl. Készen álló gombócokból vagy pelmeniből, a víz felhalmozódása nélkül.
Mi a zaj a kazán számára?
Az űrlap bizonyossága ellenére különböző konyhai edénytípusok találhatók a piacon. A legtöbb zaj rozsdamentes acélból készül. Gyakran van felszerelve egy műanyag fogantyúval, amely megvédi a kezét égéstől, amikor a fémet melegíti az élelmiszer. Bizonyos esetekben a műanyagot egy fa helyettesíti. Emellett a boltok olyan zajt vásárolnak, melynek munkaterülete nem karcolásmentes nylon felület, és a fogantyú - acél és műanyag.
A hálóban zajos, a lyukakkal ellátott fémes lapát helyett egy szitát és egy további rudakat használnak az erő erősítésére. Ez a fajta eszköz sokkal jobb, ha eltávolítja a habot az edényektől, felforralja a zöldségeket forrásban lévő vízben, vagy húsdarabokból húsdarabokból.
Vannak méretbeli különbségek. Ez mind a fogantyúk hosszára, mind a fogasléc átmérőjére vonatkozik. Háztartási használatra a készülék szokásos hossza 30-40 cm, a szemcsék átmérője 10-12 cm, nagy horgolás akár 1 m hosszú, akár 16 cm átmérőjű.