Ha nem tartja be a vegetarianizmus alapelveit, és finom ételeket szeretne fogyasztani, akkor nyilvánvalóvá válik a húsdaráló szükségessége. Ez a konyhai eszköz szinte minden háziasszony. Ma a húsdarálókat a piacon kétféleképpen ábrázolják - ezek hagyományos kézi modellek, amelyek mechanikus erővel, és elektromos hálózatokkal működnek. Működésük ugyanaz, de mindkét verziónak előnyei, hátrányai és tulajdonságai vannak.
Cikkünk témája egy elektromos húsdaráló, amely számos hasznos kiegészítő funkcióval rendelkezik. Nézzük részletesebben.
Mi a fordítottja a húsdarálónak?
Mint ismeretes, latinul a "fordított" kifejezés azt jelenti, hogy "fordított". A húsdarálóhoz hátramenet alatt alkalmazható, amely képes ellenkező irányba forgatni a mechanizmust. A húsdaráló fordított funkciója nagyon kényelmes, arra szolgál, hogy kemény, húsos húsokkal és hasonló termékekkel történő munka során ne szétszerelje a készüléket manuálisan. Ha a húsdaráló "zazhevala" hús, csak kattintson a hátra gombot. Ugyanakkor a csiga hátrafelé görget, ami megakadályozza a készülék túlterhelését. Néhány modell beépített műanyag biztosítékkal rendelkezik, amelyek védik a mechanizmust a csontoktól vagy más idegen szilárd tárgyaktól, ami a gép túlmelegedéséhez vezethet. Egy másik lehetőség - a hőszabályozás funkciója, amikor maga a mechanizmus kikapcsol, amikor túlmelegszik.
Meg kell jegyezni, hogy azok a modellek, amelyeknek nincs fordítottja, sokkal gyakoribbak az ilyen túlterhelések miatt. E tekintetben a legtöbb elektromos húsdaráló gyártója ma olyan motorral látja el termékeit, amelyek mindkét irányban forognak.
Önélező kések egy húsdarálóban
Az elektromos húsdaráló boldog tulajdonosai számára a kések élesítésének szükségessége a múltban maradt, mivel a legmodernebb modellek önélező késekkel rendelkeznek. A különleges kialakításnak köszönhetően folyamatosan aláássák a csiszológépet, és kézi élesítésre nincs szükség. Az ilyen kések kiváló minőségű acélból készültek, de ezen anyag összetételében vannak olyan elemek, amelyek megakadályozzák a korrózió elleni tulajdonságokat. Ezért ügyelni kell arra, hogy az önélező késeknél különös gondot kell fordítani - a rozsda megjelenésének elkerülése érdekében használat után szárazra kell törölni, vagy még jobban - növényi olajjal zsírozva. A vásárlásnál jobb, ha azonnal mérlegelheti az előnyöket és a hátrányokat: mi az Ön számára fontosabb - a kések rozsdamentes tulajdonságai vagy az önélezésük lehetősége.
A háztartási elektromos húsdaráló kiválasztásánál figyelembe kell venni nemcsak a gyártó nevét és a készülék erejét. Most, tudván, hogy miért van szükséged fordítottra a húsdarálóban, és mi az önélező kések használata, amikor megvásárolod ezt a technikát, biztosan beilleszti őket
A statisztikák szerint a legpozitívabb visszajelzés az olyan vállalatoktól, mint a Moulinex, a Kenwood, a Panasonic és a Braun. A gyártók bármelyik modelljének fordított és önélező késekkel ellátott villamos levágója kiemelkedő minőségű és megbízhatóságot érdemel figyelemre, amint azt a népszerű népszerűség bizonyítja. A több költségvetési, de nagyon jó eszközök között a Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion bányászok nevezik.