A kertész-kertész életében egy komplex végtelen küldetés hasonlít. És most, amikor a telepítés, a termesztés és a betakarítás minden szakaszát sikeresen leküzdötték, egy másik probléma merül fel a gazdálkodó előtt - hogyan lehet megszervezni az összegyűjtött tárolást. Ebben az esetben a gyökérnövényeknek nemcsak a hüvelyesek, hanem a pincék vagy pincék is szükségesek, amelyekben egy bizonyos mikroklíma megmarad. Hogy hogyan kell megfelelően tárolni cukorrépa a télen egy pincében megértjük együtt.
Hogyan lehet leginkább tárolni a céklát?
Beszéljünk egyszerre, hogy a cukorrépát az egyik legelterjedtebb gyökérnövénynek nevezhetjük, amely egészen a következő növényi évszakig képes megőrizni a friss frissességet és rugalmasságot. De ehhez az alábbi szabályokat kell követni:
1. szabály - válassza ki a megfelelő fokozatot
Igen, igen, nem értettétek félre - a cukorrépa helyes tárolása még a telepítés szakaszában is kezdődik. Az a tény, hogy a gyökér termésének számos fajtája közül azok tartoznak, amelyek nem menthetők meg akkor sem, ha ideális feltételeket teremtenek számukra. Ezért, ha a cél az, hogy a termést a tavaszig tartsuk, megnövelt eltarthatósági céklát kell ültetni. Például a "Red Ball", "late-winter", "Bordeaux", "Libero", "egyiptomi lap" fajták.
2. szabály - gondos betakarítás
A betakarításkor emlékezünk arra, hogy célunk nem annyira, hogy a céklát a kertbõl húzzuk olyan gyorsan, hogy megõrizzük a héja integritását. Az ásatás után a cukorrépát szárazon hagyjuk, majd óvatosan rázzuk le a föld feleslegét a felszínéről. A víz nincs vágva, de levágva, a farok 1-2 cm-t hagyva.
3. szabály - gondosan válogatott
Mielőtt raktározásra kerülne, az összegyűjtött céklát gondosan válogatni kell, kegyetlenül kiszűrve a gyümölcsöt kárt okozó vagy káros jeleit. Az ilyen céklát fekve nem lesz sokáig, és még a szomszédok is képesek megfertőzni a rothadást.
4. szabály - megfelelő feltételek megteremtése
Miután befejeztük az előkészítő szakaszokat, folytatjuk a cukorrépákat a pincében. Hogyan lehet tárolni céklát a tél az alagsorban? Ennek optimális feltételei a 0 és +2 fok közötti hőmérséklet és a 80-90% -os páratartalom. A cukorrépa tárolásának szervezése a következő lehet:
- egy réteg a burgonya tetején;
- szellőző műanyag vagy fadobozokban;
- polietilén zsákokban;
- piramisok a polcokon;
- dobozokban homokkal, kőris, diós levelekkel vagy ashberry-szal;
- agyagmázban.