Hogyan lehet tárolni a sárgarépát a pincében télen?

A sárgarépa termesztése a webhelyén nem jár különleges nehézségekkel a megfelelő gondozással. Csak a víznek kell lenni, lazítani és vékonyítani a növényi ágyakat. A legfontosabb nehézségeket később a tehergépkocsi-termelők várják, amikor eljön az ideje, hogy betakarítson, majd tárolja. Sok nehézség lehet itt, hiszen a sárgarépa valószínűleg az egyik legkedveltebb a tárolási kultúrákban.

A legelterjedtebb módszer egy pince vagy pince használata, ahol a gyökértermés csökkentett hőmérséklet miatt megtartja friss megjelenését. Ugyanakkor a pincében a hőmérséklet null felett van, ami azt jelenti, hogy a fagyás nem szörnyű. Sokan azonban gyakran panaszkodnak, hogy az ilyen kedvező körülmények ellenére a sárgarépa hamarosan romlik és eltűnik. Az ilyen kellemetlen pillanatok elkerülése érdekében javasoljuk, hogy megtudja, hogyan helyesen tárolja a sárgarépát a pincében.

Hogyan lehet tárolni a sárgarépát a pincében télen?

Ha azt szeretné, hogy a hasznos és ízletes gyökérzöldségek a tavaszig a veszteségekig tárolódjanak, javasoljuk, hogy készítsen. Ez mind a pince, mind a növény esetében érvényes. Egy hónappal a várható betakarítás előtt a helyiséget alaposan szellőztetni és fertőtleníteni kell. Az utóbbi eljárásnál a 2 kg-os hidratált mész (300 g) rézszulfáttal készített oldatát 10 l vízben keverjük.

Maga a sárgarépának képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően összegyűjtse. Az ágyakat nem öntsük néhány nappal a gyümölcsök kivágása előtt. A növényi talajból való kivonásnál nagyon fontos, hogy ne károsítsa. A vágások helyén elkezdődhet a rothadó folyamat, amely utána más gyökérnövényekre is kiterjed. Szintén szükséges a sárgarépák tetejét a nyakkal levágni, akkor nem lesz kenhető és következésképpen romlik.

A sárgarépa tárolása a homok egyik módja

Nagyon érdekes és hatékony módszer, hogyan lehet a sárgarépát a télen tárolni, a homok használata. Csökkenti a növényi nedvesség párolgását, és megakadályozza a bomlást okozó betegségek kialakulását.

A tároláshoz használjon doboz fadobozokat. Az alján az előzőleg nedvesített homokot 5-7 cm-es réteggel helyezze el, ami azt jelenti, hogy minden egyes anyagvödeget egy liter vízzel keverünk össze. Ezután rakja a sárgarépát a homokra oly módon, hogy a zöldségek ne érintkezzenek egymással. Ezt követően a gyökereket homokkal borítják, majd újra kirakják a sárgarépát.

Hogyan tároljuk sárgarépát télen az alagsorban - polietilén zsákok

Egy másik hatékony tárolási módszer magában foglalja a 25-30 kg-os polietilén zsákok használatát. A sárgarépát ebben a tartályba helyezzük, de ne zárjuk be. Az alagsorban vagy pincében magas páratartalom hiányában a gyökértermesztés károsodás nélkül hosszú ideig tarthat.

Hogyan lehet a sárgarépát fűrészporban tartani?

A fűrészpor önmagában tökéletesen felszívja a felesleges nedvességet, és különleges anyagokat termel, amelyek befolyásolják a kórokozók aktív fejlődését. Ezért nem is érdemes megemlíteni azt a kérdést, hogy lehet-e sárgarépát fűrészporban tárolni. Egy másik dolog, erre a célra kizárólag tűlevelű fák fűrészét használhatják.

By the way, a gyökér növényeket fektetik fűrészpor ugyanúgy, mint egy dobozban homok váltakozó rétegek és egymástól távol.

A sárgarépa eredeti tárolásának módja a pincében

Annak érdekében, hogy a gyökerek ne szárítsák, ne fakuljanak és ne romoljanak, próbálkozzon egy másik érdekes módszerrel a sárgarépa tárolására. A gyümölcsök szennyeződéstől és földtől történő megtisztítása után agyagból és vízből készült málna vagy hidratált mész (1 kg vízzel hígított) oldatba mártják. Ezután a sárgarépát megszárítják, és egy fiók- vagy pincérrekeszbe teszik.