A mikrohullámú sütő összes gyönyörűségéről talán nem kell hosszabb ideig kiterjeszteni - legtöbben valószínűleg nagyra értékeljük azt a sebességet, amellyel a konyhai szakács leolvasztja a halakat és a húsokat, a zabpehelyeket vagy a vacsorákat felmelegíti. De komoly konyhatechnikai egységként a mikrohullámú sütőt valamilyen oknál fogva nem fogadják el. És hiába, mert a konvekciós és grillező mikrohullámú funkciója komoly versenytárssá teszi a sütő ismerősének.
Mikrohullámú sütők vannak rostélyokkal?
Az első mikrohullámok megjelenése óta a konyhákban már régóta van, de az emberi testre gyakorolt hatásukról folytatott viták még nem csökkentek. Különösen sok teljesen hülye ember biztos abban, hogy egy ilyen kemencében lévő grill olyan további tényező, amely károsítja az emberi testet. Valójában a mikrohullámú sütőben lévő grill kevéssé különbözik egy hasonló készüléktől egy hagyományos kemencében, és lehet kvarc vagy tinov. Az első esetben ez egy hagyományos fűtőcső fém, a második - egy spirál nikkel-króm ötvözet zárva egy cső kvarcüveg. Étel a grill használatánál vegyes módon készül: mikrohullámú sütővel és hővel.
Mikrohullámú sütő grillsütővel és konvekcióval
A konvekció, vagy egyszerűen csak forró levegővel fújva, mikrohullámú fűtést nemcsak fűtésre, hanem sütéshez is használhat. De ugyanakkor jelentősen megnöveli a konyha költségét. Ezért, hogy vásároljon egy kályhát grillezési módokkal és konvekciós csak akkor, ha azt tervezik, hogy azt teljes körű sütőben. Ez pedig, őszintén szólva, nagyon nehéz feladat, miközben mikrohullámú sütőben készített ételeket kell figyelembe venni, számos tényezőt figyelembe kell venni: az edény súlyát és mennyiségét, a kívánt készenléti szintet stb.