Az édes paprika az egyik leghasznosabb az emberi test növényi növények számára. A borsot alkotó ásványi anyagok segítik a vér összetételének javítását, mivel ez kiváló eszköz a vérszegénység megelőzésére és az immunitás javítására. Rendkívül gazdag vitaminkészítmény kedvező hatással van a bőr állapotára, megőrzi a látást. A baktériumok jelentős mennyiségben tartalmazott rutin segít megmenteni az erek fiataljait, megakadályozza a vérlemezkék képződését, hígítja a vért, így csökkenti a vérnyomást. Különösen hasznos az édes paprika a cukorbetegek , az idősek és a terhes nők számára. Az utolsó kategóriát javasoljuk a belső fehér hús felhasználására, ami hasznos anyagok letétbe helyezése.
Az egyik legjobb fajta édes paprika a bors "Bogatyr".
A "Bogatyr" borsó leírása
Édes paprika "Bogatyr" egy hatalmas, terjedelmes cserje közepes méretű, nagy húsos gyümölcsökkel. Nagy hozamú, öt-hét kilogrammnyi 1 m2-rel. A kultúra a közepes érlelésre utal, alkalmas az üvegházi körülmények között és nyílt talajon való termesztésre. A gyümölcs érettsége 115-130 nappal a csírázás után.
A "Bogatyr" bors gyümölcsei figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy magzat súlya 100-200 gramm, a falak vastagsága 5-7 mm. A kúp alakú paprikák bordázott felületűek. A gyümölcsök színe, amelyek elérik a technikai érettséget, a finom zöldséget és a biológiai érettséget - gazdag piros. Az érett bors ízletes, és jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A "Bogatyr" alkalmas friss élelmiszerek, főzött saláta, zöldségpörkölt stb.
A zöldségek értékelik a "Bogatyr" bolgár paprika fokát a paprika páratlansága miatt, vagyis az ugyanabban a növényben betakarított összes gyümölcs ugyanolyan méretű és alakú, mint az emberek azt mondják: "egyenként". A fajta tagadhatatlan előnyei: jó ellenállóképesség a betegségekkel és gombás fertőzésekkel szemben, beleértve a függőleges hervadást, valamint a hidegellenállást. Továbbá, a fokozat tökéletesen nagy távolságra is szállítható, és hűvös helyen elég jól tárolható.
A "Bogatyr" borsó sajátosságai
A növények termesztésénél a vetőmagokat február végén - március elején vetik be dobozba vagy edénybe. A borsó előnyös a könnyű, laza talajok számára semleges reakcióval. Az elővetítést kálium-permanganát enyhén rózsaszínű oldattal kezeljük és vízzel mossuk. A magvak mélysége minimális - nem több, mint 1 cm, a dobozokat celofánnal vagy üveggel borítják, és meglehetősen meleg helyen helyezik el. A palántákat két és fél hónap múlva ültetik a nyílt talajra, amikor a föld fagyveszélye áthalad, és a föld megfelelően felmelegszik. A bokrokat a 40x60 cm-es rendszer szerint ültetik, gyakran olyan környezetben, ahol enyhébb éghajlat van, és stabil, meleg tavaszi időjárás alakul ki, május elején közvetlenül a talajba vetik.
Mint mindenféle bors, a "Bogatyr" rendkívül igényes a talaj nedvességéhez, nagy mennyiségű fényt igényel. Az agrotechnikát a komplex műtrágyák megtermékenyítéséhez ajánlják. A paprika teljes körű ellátása magában foglalja az időben történő gyomlálást és lazaságot.
Figyelem! A frissen használt bolgár bors gyümölcsei a leghasznosabbak, mivel a hasznos anyagok akár 70% -a elveszhet a hőkezelés során. A főzés során a magokat tisztítani kell, mivel kellemes utóízben adják az ételeket.