A kurkuma hosszú és nagyon aktív az ayurvédikus és a kínai népi gyógyászatban. Kezdetben kizárólag főzéshez használták, de idővel a fűszer még a farmakológiában is megtalálható. A kurkuma alapján készült leghíresebb gyógyhatású készítmény az úgynevezett aranytej. Ez a gyógyszer elég ízléses. Különböző betegségek kezelésére alkalmazható.
A kurkuma arany tejének hasznos tulajdonságai
A kurkuma hatalmas mennyiségű hasznos anyagot és nyomelemeket tartalmaz, ezáltal erős természetes antibiotikum. Ezenkívül a fűszernek fertőtlenítő, fájdalomcsillapító és gyulladásgátló hatása van, visszaállítja a test vérképző funkcióit, kedvezően befolyásolja az idegrendszert és a csontszöveteket.
A kurkumával készült arany tej ugyanilyen hasznos. ez:
- erősíti az immunrendszert;
- megnyugtatja a torkot;
- tisztítja a májat;
- védi a bőrt;
- szabályozza a koleszterinszintet ;
- javítja a memóriát;
- tisztítja a vért;
- megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Az arany tej a hajók és az ízületek nagyon hatékony. Néhány ital után a személy megkönnyebbül. Az arany tej rendszeres használatával teljesen helyreállítják az ízületek mobilitását és rugalmasságát.
Ellenjavallatok az arany tej kurkuma használatával
Mivel ez a gyógyszer, az arany tej ellenjavallt. Nem ajánlott inni:
- a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásának időszakában;
- terhes nők;
- két év alatti gyermekek;
- erős gyógyszerekkel kezelve;
- az egyes összetevők egyéni intoleranciájával, amelyek a kurkumát alkotják.
Recept a kurkuma számára az arany tej előállításához
Az arany tej elsajátításához speciális pasztát kell készíteni:
- Ehhez 50 gramm kurkuma por és fél pohár tisztított víz szükséges.
- Keverje össze óvatosan az összetevőket, és tegye tűzbe 7-10 percig. Az eredménynek sűrű paszta keveréknek kell lennie.
Tartsa a tésztát a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig.
Ital készítéséhez:
- Vegyünk egy teáskanálnyi keveréket, és keverjük egy csésze tejben.
- Miután az ital forralja, adj hozzá mézet és fél teáskanál mandulaolajat.
Tehet arany tejjel reggel vagy este, legfontosabb - üres gyomor.