Tudja, hogy a kebabok messze vannak az egyetlen edénytől, amelyet a grillen főzhetnek? Napjainkban a népszerűség csúcsán a grillező - egy különleges grillezett hús, hal , zöldség.
Vegyük fontolóra ezen eszközök jellemzőit. Ha rácsot szeretne vásárolni dacha vagy vidéki házak számára, akkor ez az információ hasznos lesz ahhoz, hogy jó minőségű terméket válasszon.
Grillezési grillsütőt vásárolunk grill grillhez
A választás fő kritériuma természetesen az az anyag, amelyből a rács készült. Lehet alumínium vagy rozsdamentes acél. Az első lehetőség olcsóbb, de hátrányai vannak - egy ilyen fém oxidálódik, és mérgező anyagokat bocsát ki. Emellett az alumínium hajlamos a korrózióra, ami azt jelenti, hogy az akvizíció rövid életű lesz. Az alumíniumrácsnak értelme van megvásárolni, ha soha nem használta a grillet, és új gyakorlatot szeretne kipróbálni a gyakorlatban.
Grill rozsdamentes acél grill - megbízhatóbb és környezetbarát lehetőség. És ha az ötvözet összetétele is nikkel, akkor a rácsodat védeni fog a deformációtól magas hőmérsékleten.
A vasaló grillgrillája szintén jó választás. Az öntöttvas tartós és megbízható anyag, termékei nem hajlamosak, deformálódnak, és több mint egy évtizede tartanak. A fém közötti különbség a főzés során: az öntöttvas grillezéssel ellátott edények egyenletesen felmelegednek, ezért finomabb ízűek lesznek.
A rácsforma is fontos: a laposakat kis méretű termékekhez használják, például a steakeket és a nagyobb darabokra mélyebbeket. A grillező grillsütő is lehet négyszögletes vagy kör alakú - az alakváltozás a karkötő méretétől függ.
De mi van akkor, ha a vendégek már a küszöbön vannak, de nincs ilyen hasznos eszköze? Ne légy kétségbe - ön is megteheti. Mit csináljak egy rácsot egy zsákmányt? Ez egy sütőből vagy vasrudakból álló rácsból állítható. Ebben az esetben azonban meg kell győződnie róla, hogy a fém rozsdamentes acél, és nem valamilyen ismeretlen ötvözet vagy törmelék, mert ez a dolog érintkezésbe kerül az élelmiszerrel, ezért biztonságosnak kell lennie.