Mintegy 3300 évvel ezelőtt fontos esemény volt minden zsidó számára - az egyiptomi rabságból való kivonulás. Azóta a zsidók a világ minden tájáról évente ünneplik Pesachot vagy Húsvétot . A nagy zsidó események ünneplése a tavaszi Nisan 14. napján kezdődik és 7-8 napig tart. Pesach szimbolizálja az egész természet felébresztését, az ember megújítását és felszabadulását. Ebben az évben Pesach napja volt április 15-én.
Az ősi legenda szerint a zsidók az Exodus előtti zsidóknak nem volt ideje megváltani a tésztát, és ezért friss cukrászon - matzoi. Annak érdekében, hogy a zsidók ne felejtsék el ezt, az egész Pesach idején tilos minden olyan gabonaszemetet megenni, amelyet a savanyúságnak alá kell vetni. Ehelyett csak matzah megengedett.
Felkészülés Pesachra
Mi a húsvét Izraelben és hogyan ünnepeljük meg? Az egyik legősibb legendák szerint az egyiptomi uralkodó nem engedte el a zsidókat a rabszolgaságtól. Ehhez Isten küldött tíz csapást Egyiptomba. Az utolsó végrehajtás előestéjén Isten elmondta a zsidóknak, hogy vágják le a bárányokat, majd otthonuk ajtóit véreikkel jelölik. Éjjel meggyilkolták az egyiptomi elsőszülötteket, de a zsidók nem érintkeztek.
A Pesach ünneplésére való felkészülés a rendezvény előtti reggelen kezdődik. A zsidók megmentése tiszteletére Pesach előestéjén a tizedik egyiptomi kivégzés alatt minden férfi elsőszülöttnek meg kell gyorsulnia. Ezen a napon a fermentáció alapján létrehozott összes chametz - liszt termék megsemmisül a zsidó otthonokban. És a férfiak megkezdik a sütést. A zsidó est ünnepi vacsorával vagy Sederrel kezdődik, amely szigorúan meghatározott rendben történik. Az étkezés kezdete előtt olvassa el a húsvéti haggadot, mesél az Egyiptomból való Exodusról.
A Seder alatt minden zsidónak négy pohár bort kell inni. A húsvéti étkezés befejezéséhez afikomana - egy darab matzo, amely a Seder elején rejtőzik.
A Húsvéti Seder mögött az ünnep első napját követi, amely imádságban és pihenésben történik. Ezt követi öt úgynevezett ünnepi hétköznap, amikor néhány ember dolgozik, és pihen.
A húsvét utolsó napján a zsidók hagyományosan a folyóhoz, a tengerhez vagy bármely más víztesthez jutnak, olvassák el a Tórából egy kivonatot, és elbeszélgették, hogy a Vörös-tenger vizei eltértek és elnyelték a fáraót. Mindenki énekel "A Tengernek".
A zsidó ünnepek nélkülözhetetlen hagyománya zarándoklat volt. A világ minden tájáról sok zsidó tesz egy gyalogos felvonulást minden évben az izraeli pusztában.