Egy másik csoda, ami Kínából érkezett hozzánk - a káposzta pak-choi (bok-choi). Ez a szerény, hasznos, tápláló és egyidejűleg alacsony kalóriatartalmú kultúra megkülönböztetett kitűnő csírázási és egyszerű ápolással, melynek köszönhetően a világ sok részén szívesen művelik. Stabil terményt lehet elérni anélkül, hogy különleges eszközökkel, idővel és erőfeszítéssel kellene befektetni. Hogyan lehet ezt a káposztát felépíteni a webhelyén, és hogy néz ki?
Káposzta-csiga - leírás
Bár a fehér káposzta közeli hozzátartozója, amit szokásosan használunk, a pekingi káposzta kagyló nem fejek, és inkább saláta zöldek. Korai érlelésre utal - az ültetés után 30 nappal, teljesen érett. A meleg ázsiai klímában évente többször is nőhet. A középső sávban, ha kívánja, legfeljebb két növényt kaphat. Fűtött üvegházakban a káposzta pak-choi egész évben fejlődik.
A Pak-Choi fő vonzereje az emberi egészség hatalmas előnye. A káposzta levelei nagy koncentrációban tartalmaznak aminosavakat, vitaminokat, különösen C vitamint és más hasznos ásványi vegyületeket, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre, a jólétre és hozzájárulnak a test fiatalító erejének meghosszabbításához. Élelmiszerként felhasználható adalékok formájában különböző salátákhoz és melléktálcákként a halak és a húsok számára.
Pak-choi - fajták
A kínai káposzta pak-choi növekvő népszerűséget éri a régióban, és ha azt szeretné, hogy megpróbálja növekedni a webhelyén, rendkívül fontos tudni, hogy milyen fajta alkalmas a klímánkban való termesztésre. Ennek a növénynek a legsikeresebb fajtái vannak. Korai fajták:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Blue";
- "Coral".
Közepes érésű káposzta pak-choi fajták:
- "Swallow";
- „Páva”;
- "Lebodushka";
- "Yule";
- "Popova emlékére";
- "Chill";
- "A pekingi meglepetés";
- "Négy évszak."
Pak-Choi ültetése
A káposzta-kagylónak saját termesztési sajátosságai vannak, amelyek különböznek a hagyományos káposzta termesztéséig. A legkellemesebb különbség az a lehetőség, hogy alacsony talajon termesztik. Általában a Pak-choi nem szokványos annak a földnek a összetételében, amelyben termesztik. Egy másik sajátosság az, hogy a pekingi káposzta kagyló rosszul tolerálja a transzplantációt, ezért jobb, ha közvetlenül a talajba vetik. Egy hónap alatt képes lesz betakarítani az első szüretedet.
Hogyan telepítsem a cabbage pack-choy-t?
A leggyakoribb módszer a mag. Hogyan lehet egy csirkehús-csírát előállítani? Meg kell várni a stabil hőt és a talaj felmelegedését, majd az ágyban előkészítsen 3 cm-es mélységig a 30 cm-es sorok közötti távolságot. A vetést követően az ágyat egy filmből kell leborítani, amíg az első hajtások meg nem jelenik. Ha magról termesztett palántákat termesztett, az átültetés ideje egy állandó növekedési helyre jön, és megjelenik az ötödik levél.
Mikor kell a káposzta csemetéket telepíteni?
Attól függően, hogy a magokat közvetlenül a talajba vetik-e, vagy először termesztik-e a ház palántáját egy üvegházban, a vetés időzítése jelentősen változik. A nyílt talajon a magokat június elején lehet vetni. Ha továbbra is a káposzta palántázási módszert kívánja termeszteni, a magokat március végén kell vetni. A Pak-choi ültetését ebben az esetben a palánták rendkívül óvatos átrakodása egy állandó növekedési helyre, valamint a csemeték szegény túlélése miatti földes csomókkal együtt.
Pap-choy termesztés
A pekingi káposzta pak-choi termesztése egyszerű és kissé lenyűgöző tevékenység. A rövid érettség és az egyszerű karbantartás, amely magában foglalja az öntözés, lazítás és gyomirtási rendszerek megfigyelését, köszönhetően a növény üdvözlő vendége az ágyainkban. Az egyetlen negatív jellemző, hogy a kínai káposzta Pak-choi - hajlamos lőni és virágozni a napfény növekedésével. Mert inkább nyár elején nőni kell. Ha a nyilak már megtörténtek, a nyílokat virágokkal kell vágni.
Kínai káposzta pak-choi - talaj
Komplex talajművelés nem szükséges Pak-Choi termesztéséhez a kínai káposzta parcellán. A legjobb mód: ásni ásni a talajt, ezzel kombinálva ezt a folyamatot műtrágyák - szerves és foszfát - bevezetésével. A műtrágya mennyisége nem haladhatja meg a 10 l-t négyzetméterenként. Nem felesleges a talaj könnyű meszezését. A tavaszi ágyak felmelegedésének felgyorsítása érdekében március elején sötét filmmel lehet őket fedezni. A felengedett földet újra meg kell ásni és a karbamidot be kell vezetni.
Káposzta pak-choi - öntözés
Az öntözésnek e kultúrának bőségesnek és rendszeresnek kell lennie. Erősen önteni vízzel nem szükséges, de a talaj száradása is nemkívánatos. Nagyon fontos az aktív öntözés a kiáramlás kiépítésének szakaszában. A Pak-Choi termesztése nyílt talajon: csak hosszú ideig tartó csapadékmentes időszakokban kell öntözni. Az öntözési arány 15-20 liter négyzetméterenként. Az öntözéshez jobb melegvíz használata szükséges.
Pekingi káposzta csomag-choy - felső dressing
Ennek a kultúrának a legjobb trágyázása az ásványi műtrágyák megfelelő arányú használata, amelyek megsértése ízromláshoz vezet. Csere ásványi műtrágya lehet hamu mennyiségben 1 csésze négyzetméterenként. Amikor a káposzta pak-choi-t növesztik a magvakból, használja a következő arányú öltözködést:
- kálium-műtrágyák - 20 g négyzetméterenként;
- Ammónium-nitrát - 15 g a föld minden négyzetére;
- dupla szuperfoszfát - 20 g négyzetméterenként.
Káposzta kagyló - betegségek és kártevők
Arra a kérdésre, hogyan termeszthető a káposzta kakaót az országban, készen kell állnia arra, hogy ellenálljon a betegségnek és a kártevőknek, amelyek a növény termésrészében állnak. A leggyakoribb pak-cho kártevők:
- Halálos bolhák. Káposztát teljesen elpusztíthatnak. Megjelenésük megakadályozása a növények gyakori lazítása és bőséges öntözése - a rovarok nem tolerálják a magas páratartalmat. Jó eredmény a káposzta leveleinek megszórásával fa kőrrel és dohányinfúzióval. Használhatja a "Kinmix" gyógyszert a keresztezett bolhákból, amelyeket a mellékelt utasításoknak megfelelően vízzel kell hígítani. A reggel vagy az esti órákban jobban szórják az ágyukat.
- Kerti csigák és esőcsigák. Ezek kézzel gyűjthetők össze, vagy alkoholos infúziókon és korpákon alapuló csalikokkal fogják össze. Jó eredményt mutat a "Rodaks" gyógyszer.
- Káposztafélék. A káposzta levélképződésének szakaszában rendszeresen ellenőrizni kell a káposzta fehérjét és a tojást. Ezek a levelek hátán találhatók. Ha észlelik, az összes tojás sürgős eltávolítása és megsemmisítése szükséges.
A káposztacsalád növényeiben rejlő betegségek többségénél a káposzta kagyló nem hajlamos. Ezen kívül vannak fajták, különösen a betegségekkel és kártevők ellen. Például a "Gipro F1" fokozat szerény, ellenáll a betegségeknek, kártevőknek és fagyoknak. Általánosságban, a növény termesztésének feltételeit figyelembe véve, a betegségekkel és a kártevőkkel kapcsolatos legtöbb probléma elkerülhető.