Sokan hasonlítanak a szilva - puha, lédús, illatos. A szilva termesztésére azonban nem mindenféle szilva alkalmas, és ezt figyelembe kell venni a palánták kiválasztásakor. Ebben a cikkben megnézzük az úgynevezett szárított gyümölcsös szilva fajtákat, és megtudjuk, mely szilvák teszik a legjobb és legfinomabb szilvát .
A legjobb fajta szilva a szilva
A fajták gyümölcseire vonatkozó követelmények a következők:
- legalább 20% szárazanyag;
- a cukor több mint 12% -a;
- kevesebb, mint 1% víz és sav;
- kis magzati méret;
- legfeljebb 30-40 g tömegű;
- sötét színű sűrű bőr, általában permetezéssel;
- kis kő.
Ezekre a nagyon specifikus követelményekre nem annyira sokféle szilva van válaszolva:
- "Magyar Korneevskaya" lila-barna színű és édes hús. A szilva gyümölcsei augusztus-szeptemberben érlelődnek. A fák 3-4 évvel az ültetés után nem kezdenek termést hozni.
- A "magyar olasz" elasztikus hús és sűrű bőr. Az optimális mód az, hogy a szilvát nem a fa ágaiból gyűjtsük össze, hanem a talajról. Az ilyen gyümölcsök elérik az optimális érettséget a prúz szárításhoz.
- A Renoclod Rososhansky számos kiváló minőségű szilva termelését is előállítja. Ez a szilva borostyánsárga, lédús pépet tartalmaz, enyhén savanyú. A fa maga nem magas.
- A "Bluebird" egy önmaga megtermékenyített szilva, augusztus közepén érlelődik. Közepes méretű gyümölcsök. A fajta ellenáll a betegségeknek és a kemény télnek.
- "Adyghe szilvafürtjei" - hazai különféle szilvák. És ellentétben más szárított gyümölcsű fajtákkal, a "Plum Adigail" nem felel meg a fenti követelményeknek, bár előnyei vannak. A fajta gyümölcsei nagyok, nagy csonttal. Édes és savanyú ízük van, jól száraznak. Ripen későn, és gyümölcsöt bőségesen.
Amikor fát választod a kertednek, ne feledje, hogy piros (lila) szilva kell lennie. Sárga szilvákból nem lehet sózni.