Kevés képzünk el egy ünnepet, különösen a születésnapot és az esküvőt, anélkül, hogy egy tortát éreznénk. Ez az ünneplés apogéje, gyönyörű és ízletes befejezése. A torta tökéletes íze és kellemes megjelenése mellett fontos az ünnepi asztalon való kiszolgálás szépsége is. Ezért kell csak egy torta állni a tartályokban.
Mi a torta?
Leggyakrabban élelmiszer-műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülnek. Ez annak köszönhető, hogy könnyű és képesek fantáziálni az űrlapon. Nem súlyozzák az asztalt, és a torta nagyon kényelmes nekik.
A fémtartó arany vagy ezüst ideális esküvőre vagy évfordulósra. Stand a torta a lábán - a leggyakoribb lehetőség. Csak a szintek száma különbözik.
Sokrétű torta állványokat gyakran szolgálnak esküvői sütemények. Segítségükkel süteményeket szolgálhat 3, 4 és 5 szinten. A különböző szintek közötti távolságot a díszítőelemek függvényében választják ki.
Az is fontos, hogy az állvány nemcsak kerek alakú lehet, hanem bármilyen más - négyzet alakú, téglalap alakú, szív alakú, ovális háromszög is.
A forgó torta állvány megkönnyíti a torták díszítésének és szeletelésének folyamatát, ráadásul mindenki könnyedén választhat és kedvenc darabot készíthet. Forgassa a tortát egy lábra vagy egy kis körben az állvány alatt.
A műanyag és a fém mellett a torta állványok üvegek és fából készültek. Egy átlátszó szárral ellátott üvegállvány szokatlan hatással jár, ha a tortát az asztal felett lebeg.
Az üvegből és fából készült állványok némileg nehezebbek a műanyagnál, de sokkal látványosabbak és drágák. Az ünnepélyes pillanatokra a gazdag és látványos megjelenésnek köszönhetően jobban megfelelnek.
Ha szüksége van egy egyszeri standra egy torta számára, jelentős választéka van az arany és az ezüst karton különböző formájú alapanyagok, műanyag tálcák, nyílt szélű papír szalvéták között. Az eldobható állvány legegyszerűbb és legelterjedtebb változata az alsó része a műanyag tortadobozból. Gyakran az emberek elhagyják a tortát, és ilyen formában szolgálják az asztalon.
Szabályok a torta táplálására
Az etikett szabályai szerint a süteményt az ékre vágott asztalra kell szolgáltatni. Kivételként az esküvői tortát egészben szolgálják fel, mert hagyománya van az újszülöttek vágására.
Ha a tortát vásárolják, ki kell venni az üzletből, kivéve, ha ünnepi és kifejezetten erre az esetre készült. Ha a tortát egy állványon értékesítik, akkor lehet hagyni. Ha nem így van - a tortát az asztalra kell helyezni, vagy egy szalvétával borított tálcát.
Minden vendég egy háromszög alakú darabot vesz egy kis spatulával vagy fogóval, és a lemezére helyezi. Van egy torta, amire szükséged van egy desszertkanálra, éles saroktól kezdve. Ha a torta nem piskóta, de nehezebb - gofri, merengés, homok, akkor szükség van egy desszertvillára és késre.
Ha a tulajdonos maga gondoskodik a torta elrendezéséről, akkor el kell kezdeni az "ünneplés kezdeményezőjétől", vagy a legelismertebb és legmagasabb rangú vendégtől, valamint a távoli vendégtől. Ha ez egy családi teázó, akkor az első torta a családfőhöz kerül.
Nem kell csészealjat használni egy tortán egy tea szolgáltatásért. Ehhez külön desszerttáblák szükségesek. Mielőtt kiszolgálja a süteményt, meg kell változtatnia a kiszolgálót, és ki kell osztania a tiszta ételeket minden vendégnek. A desszert készlet általában egy kanálból, villából és késből áll. Minden vendég szabadon választhat, hogy milyen kényelmesebb neki egy torta megenni.
| | | |
| | | |
| | | |
