Egy szabadnapon szeretnék kérni néhány embert valami finom ízzel. Sajnos nincs mindig idő bonyolult főzni. Annak biztosítása érdekében, hogy a gyerekek ne menjünk édes fogak nélkül, a forgalmas mamák számára kínálunk egy egyszerű fánk receptet.
És ízletes, és hasznos - a fajták a túró
A kisgyermekek nem szívesen enni sajtot. A gyerekeknek a hasznos termékkel való takarmányozáshoz a legegyszerűbb receptet kínáljuk a túrós cukrászdák fánkjainak.
összetevők:
- nem viaszos nem savanyú túró - 0,3 kg;
- cukor - ízlés szerint (2 evőkanál 150 grammig);
- Tojás nagy - 2 db;
- sütőpor vagy sütőpor - 1 teáskanál;
- vanillin - 1 tasak;
- liszt minőségű búza / s - 250 g;
- Finomítatlan olaj napraforgóból - 1 üveg.
előkészítés
- A túrót átszitálják egy szitán, így a szerkezet krémes. Ha nincs házi túró, legalább 20% zsírt használhat a boltban, de jobb, ha kétszer átszűrjük.
- Add hozzá cukrot és tojást, finoman keverjük, fokozatosan adjunk hozzá vanillint és sütőport.
- A lisztet szitáljuk és hozzáadjuk a többi összetevőhöz. A tészta ragadósnak tűnik, de ha több lisztet öntünk vagy hosszú ideig gyúrjuk, a fánk kemény lesz. Gyorsan kevergetjük és a tésztát egy liszttel burkolt asztalon terítsük át.
- Desszertkanál segítségével elkülönítjük a tészta darabokat, nedves kézzel dobjuk a golyókat, és leöntjük egy jól fűtött olajba.
- Süsd aranyszínig süsse meg.
- Mivel a fánkot nagyon gyorsan sültük, jobb, ha mindent előkészítünk és egy lisztes tábort helyezünk.
- A papírtörülközőn fátokat készítünk, hogy a fölösleges olaj felszívódjon.
- A kész csemegéket porral lehet felszórni, tejföllel és kakaóval töltve .
Ez az egyszerű recept az élesztő nélküli sajtfacsarók számára az egész család számára.
Túrók nélkül
Gyorsan készítheti a fánkot, és nem túró süteményből. Ahhoz, hogy az edényt hasznossá tegyük, az almával fűzfát készítünk, ugyanazt az egyszerű receptet kínáljuk, bár még egy kis időt vesz igénybe.
összetevők:
- búzaliszt, fehér, minőségi - 0,6 kg;
- tej vagy víz vagy szérum - 0,5 liter;
- élő élesztő - 20 g;
- tojás csirke nagy friss - 1 db;
- só - 1 csipet;
- almák érett édes - 2 db;
- cukor fehér, tisztított - ½ pohár;
- növényi olaj szagtalan, finomítatlan - 2 evőkanál. kanál + 100 ml.
előkészítés
Egy egyszerű receptet használunk fűszer készítésére élesztőben két lépésben.
- Mi a köpést. A tej (víz vagy savó) felét legfeljebb 45 fokos hőmérsékletre melegítjük (próbáljuk ujjával - kényelmes melegséget kell biztosítani). A folyadékban feloldjuk a cukrot és az élesztőt. Keverjük össze, és egy meleg helyen, amely egy negyed órát állít fel.
- Időközben szitáljuk a lisztet, és keverjük össze a maradék tejet a tálban vajjal, sóval és tojással.
- Adjuk hozzá a kanálot, és lassan öntsük a lisztet, keverjük a tésztát krémes konzisztenciára.
- Alma előkészítése. Az én bányászatom, 4 részre vágva, a magot és a partíciókat eltávolítom. Vágja le a bőrt, vágja kis kockákká. Nem három a rácson, különben túl sok lesz.
Ha ezt az egyszerű fánk receptet használod, akkor könnyebbé teheted őket egy serpenyőben, mint egy bográcsban.
- Amikor a tészta alig emelkedett, almákat helyezünk, keverjük és felmelegítjük az olajat.
- Nedves kézzel vagy kanállal, növényi olajjal mártva, felhúzza a tésztát, és formálja a golyókat.
- Süsse őket középhőre.
- A kész fánkot papírtörülközőkön vagy különleges rácson veszik fel.
- Ha enyhén hűlni tud, megszórhatja a port vagy öntsön mázzal .