Túró sajt rakott a sütőben - régi és új eredeti finom receptek

A sütőben lévő sült túrós palacsinta olyan csemege, amelyet mindenki szereti: gyerekek és felnőttek. Egy klasszikus receptet alkalmazva kellemes, krémes ízű finom csemegéket készíthet, de bármely hagyományos recept változhat az alapösszetétel gyümölccsel, bogyóval vagy kandírozott gyümölcsökkel kiegészítve.

Hogyan készítsünk egy túró sajtot egy kemencében?

A sütőben lévő túró mindenféle tésztája különös megközelítést igényel az alaptermék kiválasztására és elkészítésére. Több titok ismerete megkönnyíti a finom, finom és bőséges finomságok készítésének folyamatát.

1. A sütőben lévő túrós ízletes sütőtökben buja és sima volt - a túródarabot keverővel lyukasztották, és egy szitán átszitálták.
2. Ne használja a vásárolt túró tömegét, mint általában keményítőt, ami negatívan befolyásolja a kész edény minőségét.
3. A klasszikus változatban a tömeget duzzadt búzával adják hozzá, a sütőt sűrűbbé és rugalmasabbá teszi, helyettesíthető liszttel, de a pompája elhanyagolható lesz.
4. Mielőtt gyümölcsdarabokat vagy bogyókat adtok hozzá, azokat alaposan meg kell szárítani, továbbá keményítővel megszórva.
5. Lehetetlen megnyitni az ajtót a sütés folyamatában, és elkészíteni a sütőt, ha készen áll. Hagyja, hogy 15-20 percen belül meleg sütőben álljon.
6. A sütőben sült meleg sütődarab kicsi folyadékot juttat a közepére - ez normális, hűtés közben lefagy.

Torma sajt és mangó sütőben

A sütőben lévő túró- és búzaszőedény - egy klasszikus recept, amelyet a legtöbb gasztronómiai szakember sikeresen használ. A finomság nagyon finom és buja, ez a változat különféle gyümölcs- vagy bogyóadalékokkal egészíthető ki. Tálaljuk a süteményt édes tejszínes vagy öntöző tejföl társaságában.

összetevők:

• manga - 100 g;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 100 ml;
• cukor - 50 g;
• túró - 600 g;
• vaj - 20 g;
• tej - 50 ml.

előkészítés

1. Pour Manku meleg tej 10 percig.
2. A cukorral ellátott fehérjék a csúcsokig megverték egymást, külön-külön a sárgáját.
3. Keverjük össze a túrót mangóval, sárgájával és tejföllel, keverjük össze a keverővel.
4. Ismertesse a fehérjéket, finoman keverje össze.
5. Olajos formában megszórjuk a búzadara, öntsük a tésztát.
6. A túró sajtot a sütőben 45 percig 180 ° C-on főzzük.

Túrótorta sütőben liszttel

Ezt a receptet a sütőben lévő túrós tésztákról klasszikusnak is nevezhetjük, gyakran a háziasszonyok nem szeretik a tésztát. Kiegészítés a készítmény lehet mazsola, apróra vágott szárított sárgabarack vagy más kedvenc kandírozott gyümölcsök. Ha kis formában süt egy kis ételeket, a főzési idő jelentősen lerövidül, a recept 22 cm-es formára tervezve.

összetevők:

• túrós tömeg - 700 g;
• tojás - 4 darab;
• porított cukor - 150 g;
• liszt - 1 tétel;
• tej - 150 ml;
• mazsola - 2 marék;
• vanillin, sütőpor.

előkészítés

1. Keverjük össze a túrót, a sárgáját, a tejet, a sütőport, a vanillint és a 100 gramm port. Beat egy keverővel.
2. Különösen a maradék porral csavarja be a fehéreket, amíg szilárd csúcsokat nem kap.
3. Keverje össze a mazsolát liszttel, és tegye be a torma tömegét.
4. Fokozatos fehérjék bevezetése, a scapula keverése.
5. Öntsük a tésztát olajozott és lisztes formába.
6. A sütőformát mangó nélkül készítik a kemencében 60 percig 170 fokban.

Túróval töltött sütő keményítővel - recept a sütőben

A sütőben lévő keményítőt tartalmazó túró sajtkészítőt egyszerűen készítik el, a készítményt bármilyen bogyó vagy mazsola kiegészítheti. Ezt a receptet alkalmazva meg kell érteni, hogy egy nagyon ragyogó csemegék nem fognak működni, de ropogós és vöröskéreg lesz minden bizonnyal. Egyetlen keményítővel a jó eredmény nem fog működni, ezért adj hozzá egy kis lisztet vagy gabonát.

összetevők:

• cukor - 100 g;
• tömény tömeg: 600 g;
• tojás - 4 darab;
• keményítő - 6 evőkanál. l;
• liszt - 3 evőkanál. l;
• tejszín - 150 ml;
• sütőpor;
• porított cukor - 50 g.

előkészítés

1. Vegyes sárgadinnye, túró, tejszín keverővel.
2. Adja meg a keményítőt, a lisztet és a sütőport.
3. Beat fehérek porral, amíg a csúcsok, keverjük finoman a tésztát.
4. Az olajozott és lisztes formában öntsük ki a tésztát, sütjük 50-60 percig 180 ° C-on.

Torma sütőtök sütőtök a sütőben

Egy világos és aromás túrós tésztát sütővel a sütőben egyszerűen és gyorsan készítenek. Az étel nagyon finom, kiderül, hogy azok is, akik nem igazán szeretik a sütőtöket, örömmel próbálják meg ezt a tányért. Ez a recept annyira jó, hogy a zöldséget nem kell előre elkészíteni, csak fel kell rácsnod a húst és hozzá kell adni a tésztához.

összetevők:

• tojás - 3 db;
• túró - 500 g;
• tejföl - 150 ml;
• cukor - 100 g;
• manga - 100 g;
• sütőpor, vanillin;
• sütőtök - 250 g.

előkészítés

1. Keverjük össze a keveréket tejföllel, hagyjuk 20 percig.
2. Bejjön a tojás cukorral, túróval, tejföllel mangóval, sütőporral és vaníliával.
3. Adjuk hozzá a reszelt sütőtököt, keverjük össze.
4. Az olajos formában öntsük a tésztát, sütjük 50 percig 180 ° C-on.

Túrósajtos almával a sütőben - recept

A sütőben lévő túró és alma-tálka olyan csemege, amelyet minden kóstolónak meg kell kóstolnia. A savanyú szeletek egyensúlyt hoznak az alap édességével, és a finomság nagyon élvezetes lesz. A meghatározott mennyiségű összetevők esetében a 22 cm-es forma megfelelő, ha nagyobb tartályt használnak, akkor a sütési időt 15 percig kell csökkenteni.

összetevők:

• tojás - 3 db;
• tömény tömeg: 600 g;
• tejföl - ½ tétel;
• cukor - 150 g;
• liszt - ½ sz.
• sütőpor, vanillin;
• alma - 3 db.

előkészítés

1. Bejut a tojás cukorral egy bőséges habban.
2. Túrót és tejfölt tartalmaz.
3. Add hozzá sütőport, vanillin lisztet.
4. Vágjuk le az almát egy tésztába, és adjunk hozzá a tésztához.
5. A sütőben 50 percig 180 fokos sütőt készítünk almával.

Túróval töltött sütőtök egy banánnal - recept a sütőben

Ez a sütőtök egy banánnal a sütőben elkészül anélkül, tojás hozzáadásával, a gyümölcs sikeresen helyettesíti őket. A banánnak érettnek és lágynak kell lennie, ami jól beavatkozik a tésztába. A finomság ízlése világos, telített, és pontosan az összes kóstoló tetszik. A buja takarmány nem fog működni, de nagyon konzisztensnek tűnik.

összetevők:

• banán - 3 db;
• cukor - 50 g;
• vanillin;
• tej - 150 ml;
• manga - 100 g;
• túró - 600 g.

előkészítés

1. Manku öntsük a tejet, hagyjuk 20 percig.
2. Beat túrós túró, cukor, banán, tejet inni mangával.
3. Adjuk hozzá a vanillint, keverjük össze.
4. Öntsük olajozott formába, sütjük 35 percig 190 ° C-on.

Túró tészta tésztával a sütőben

A sütőben lévő tésztából készült tésztából készült tálka jó módja annak, hogy megszabaduljon a vacsora többi részéből (feltéve, hogy a tésztát nem keverik semmi mártással). A mazsolát kiegészíthetjük más kedvelt szárított gyümölcsökkel, az aszalt szilva jónak bizonyulhat ebben a receptben. Ha friss vagy fagyasztott bogyókat használnak, azokat keményítőben kell szárítani és palackozni.

összetevők:

• főtt tészta - 200 g;
• tojás - 3 db;
• túró - 500 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l;
• cukor - 3 evőkanál. l;
• aszalt gyümölcsök - ½ evőkanál.

előkészítés

1. Beat a tojásokat cukorral, adjunk hozzá tejföl.
2. Vigyen túró, mix.
3. Add makaróni és mazsola.
4. A sütőedényt 180 percig 40 percig főzzük a sütőben.

Túróval töltött sütőtök búzával a sütőben

Rendkívüli finomságok, sütőtök, cseresznye a sütőben. Ha a bogyókat megfagyasztják, be kell helyezni egy szűrőedénybe, várni kell a felolvasztásig, és addig, amíg a levet el nem engedik. Megszórjuk a cseresznyét keményítővel, hogy a gyümölcslé ne kerüljön a tésztába, és a sütőedény jól sült. Az ételeket teljesen hűtik, a forró edényt nem lehet vágni.

összetevők:

• cseresznye mag nélküli - 150 g;
• túró - 500 g;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 50 ml;
• liszt - ½ sz.
• keményítő - 1 evőkanál. l;
• sütőpor, vanília.

előkészítés

1. Beat tojásokat és cukrot, adjunk hozzá sütőpor vanília.
2. Add hozzá a tejfölt, a túrót és a lisztet.
3. Öntsük a tésztát olajos formába, rakjuk le a mélyebbre töltött cseresznyét.
4. Sütjük 50 percig 190 ° C-on.

Túró sajtos töltött sűrített tej sütőben

A kemencében sűrített tejből készült túrós sütőforma nagyon finom, nagyon hasonló a sajttorta számára. A sűrített tej használatával nincs szükség cukor és tejföl hozzáadására, a bejövő összetevők száma csökken, de a kész finomság minősége nem befolyásolja. Kiegészítés az alapösszetétel lehet szárított gyümölcsök vagy bogyók.

összetevők:

• sűrített tej - 100 ml;
• töltött tömeg - 400 g;
• tojás - 3 db;
• porcukor - 70 g;
• liszt - ½ sz.
• sütőpor.

előkészítés

1. Beat túró, sűrített tej, tojássárgája keverővel.
2. Különösen ostorozzák a fehéreket és a por a csúcsokba.
3. Vegyük be a lisztet a tésztába, majd mókusokat.
4. Öntsük olajozott és lisztes formába.
5. Süssük 50 percig 180 fokban.