Az Apple püré sűrített tejzel olyan finomság, amely ízelítőt kelt a gyermekkorban. És hogyan kell főzni, most megmondjuk.
Alma püré "Nezhenka" sűrített tej a téli
összetevők:
- Édes és savanyú almák - 2 kg;
- tisztított víz - 100 ml;
- sűrített tej - 380 g.
előkészítés
Az alma jó nekem, kivágjuk a magot, és önkényesen vágjuk. Aztán egy serpenyőbe rakjuk, vízbe öntjük és pároljuk, amíg puha. Ezután finomítjuk a tömeget egy püré állapotba. Ismét a serpenyős burgonyát egy serpenyőbe tesszük, és a sűrített tejet öntsük. Keverjük össze, helyezzük a főzőedénybe, forralás után 5 percig csökkentjük a hőt és a gőzt. A forró pörkölt burgonyát közvetlenül az edényekre helyezzük, lezárjuk, becsomagoljuk és hűlni hagyjuk.
Alma pürék készítése sűrített tejzel télen
összetevők:
- érett almák - 1,5 kg;
- sűrített tej - 275 g;
- homokcukor - 50 g;
- Szűrt víz - 100 ml.
előkészítés
Alma gondosan mosogat, hámozza le a héjat, és vágja ki a magokat. Az almákat darabokra vágtuk. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, helyezzük a kész almát és pároljuk, amíg el nem puhul. Ez körülbelül fél órát igényelhet. Amíg az almát forraljuk, alkalmanként meg kell keverni, hogy ne égjen. Miután az almák jól lágyultak, öntsük a cukrot, keverjük össze, forraljuk fel. Most öntsük a sűrített tejet, és ismét felforraljuk. Nagyon sok percet főzzünk 5, majd keverjük össze a keverőt. Ezt követően már elkészítettük a kész sterilizált edényeket, és lefedtük.
Alma-körte püré sűrített tejzel a télen
összetevők:
- érett almák - 800 g;
- körte - 800 g;
- víz 50 ml;
- sűrített tej - 1 üveg.
előkészítés
Az alma az én körtével, szárítva, megtisztítjuk a magot, és vágjuk a húst szeletekre. Az elkészített gyümölcsöket a sokszínű virág tálába terítjük és öntsük a vizet. Kiválasztjuk a "Quenching" programot és elkészítjük a 30 percet. Ezután helyezzük el a tömeget egy megfelelő tartályba, és dörzsöljük egy keverővel. Ezután a burgonyafajtát visszaadjuk a többváltozós tálba, hozzáadjuk a sűrített tejet, és további 30 percig főzzük a "Quenching" -et. Ezután azonnal készítsen előkészített parboiled edényeket és roll.
Az Apple püré sűrített tejzel a télen - recept a többváltozós
összetevők:
- alma érett - 4 kg;
- cukor - 100 g;
- sűrített tej - 400 g;
- tisztított víz - 100 ml.
előkészítés
Az alma az enyém, tisztítjuk a magot. Ha a felület sérült, akkor levágjuk őket. Ezután az almákat önkényes darabokkal vágjuk, a többváltozós tálba helyezzük és öntsük a vizet. A "Quenching" módban 50 percet állítunk elő. Ezután tegye a párolt almát a tálból, és öntse a vízbe. A tálban ez nem ajánlott, hogy ne károsítsa a felületét. Ezután tegye vissza a burgonyapürét a multivárkához, adjunk hozzá sűrített tejet, cukrot, és jól keverjük össze. Elvileg a cukrot meg lehet adni, és nem adhatja hozzá, és felveheti azt, és így tovább. De ez csak ízlés. Tehát ugyanabban a rendszerben készítünk további 30 percet, és elosztjuk az elkészített, szükségszerűen steril tartályok szerint. Ezután felkeressük és eltároljuk.
Az Apple püré sűrített tejzel - betakarítás a télen
összetevők:
- lédús érett almák - 5 kg;
- cukor - 150 g;
- tisztított víz - 50 ml;
- sűrített tej - 400 g;
- cukor vanília - 10 g;
- fehér csokoládé - 60 g.
előkészítés
Az alma megfelelõen van, négy részre van vágva, és kivágja a magot. Ezután vágja el a negyedeket darabokra. Öntsük őket egy serpenyőbe, öntsük a vizet, és fedjük le szorosan. Alacsony lángon pörkölgessük mindaddig, amíg a bőr el nem tűnik a cellulózból. Ezt követően alma almákat minden kényelmesen. Ismét visszaadja a serpenyőbe, és forraljuk fel. Folyamatosan keverjük, forraljuk körülbelül 5 percig. Ezt követően sűrített tejet töltünk, apróra vágott csokoládét, vaníliát és sima cukrot adunk. Ismét hagyja, hogy a tömeg forrni, öntsük át a tiszta, párolt edényeket és kupakot. Átfordítjuk őket és meleg takaróval takarjuk őket. Sikeres üres mindenki számára!