Az "Smetannik", egy egyszerű recept, amely nem mentette meg a szeretőjét, különféle főzéssel rendelkezik. Több réteges süteményként szolgálnak, sajttorta vagy egyszerű házi pite. Mindezek a desszertek lédúsak és kellemes ízűek, mivel a tejtermék, amely a tészta és a töltelék mögött helyezkedik el, könnyűvé, olvadóvá és szellősé teszi őket.
Egyszerű "Smetannik"
A legegyszerűbb "Smetannik" egy tejföllel készült keksz . Köszönhetően a tejfölnek, a torta bolyhos és szellős, ezért gyakrabban több részre van vágva és tejföllel megkenve. Az összetevők minimális mennyisége, a főzés sebessége és az erjesztett tejtermék sokoldalúsága nagyon népszerűvé tette a terméket.
- A legegyszerűbb "Smetannik" torta különféle süteményekből készül.
- A tejföl óriási, így a süteményeket 180 fokban 15 percig kell sütni.
- A "Smetannik" tészta még a késő tejföllel is elkészíthető, a tejszín pedig csak friss.
Cake "Smetannik" - egyszerű recept
Egy egyszerű "Smetannik" torta - a szovjet korszak népszerű terméke. Aztán a desszert úgy nézett ki, mint egy többrétegű keksz fehér és kávé sütemény, tejföllel. A különféle sütemények savanyú tejföllel való kombinációja annyira hatékony volt, hogy a recept klasszikusnak ismertté vált és főzött rajta.
összetevők:
- liszt - 300 g;
- cukor - 430 g;
- tejföl - 1 kg;
- tojás - 3 db;
- kakaó - 40 g;
- hidratált szóda - 10 g.
előkészítés
- A tojásokat 180 gramm cukorral habverjük.
- Adjunk hozzá 300 g tejfölt, szódát, lisztet és gyúrjuk a tésztát.
- Ossza félbe a tésztát. Egy részre öntse a kakaót.
- "Smetannik" - egy egyszerű recept, amelyben a süteményeket 180 percen keresztül 15 percig sütik.
- Vágjuk félbe és kenjük tejföllel.
Pite "Smetannik" - egyszerű recept
Egy egyszerű otthona "Smetannik" nem csak szopós sütemények, hanem egyszerű pite-sietek is . Különféle formák és tömések lehetnek. A fő dolog az, hogy a tésztát tejföllékkel keverik. A fermentált tejtermék jelenléte lédús, porózus és szellős, ezért legfeljebb 30 percig sütheti a tortát.
előkészítés
- tejföl 250 g;
- liszt - 250 g;
- cukor - 250 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 3 db;
- hidratált szóda - 10 g.
előkészítés
- Cserje a tojásokat cukorral, szódával és keverje össze a tésztát.
- Helyezzük az almát és egy egyszerű "Smetannik" -et sütünk a kemencében 180 fok 30 perc alatt.
Tatár "Smetannik" - egyszerű recept
A klasszikus egyszerű "Smetannik" számos recept alapjává vált. Különösen érdekes tatár tejföl. Ez egy nyitott torta finom krémes töltelékkel, amely sütés után hasonlít a túróra, ami a sütéshez hasonlóan a sajttorta. Az ilyen torta élesztő tésztából készült, ezért megkülönböztethető gazdagságától és durvaságától.
összetevők:
- liszt - 750 g;
- tejföl - 350 g;
- tojás - 3 db;
- olaj - 60 ml;
- cukor - 160 g;
- élesztő - 15 g;
- tej - 250 ml.
előkészítés
- Oldja fel az élesztőt a tejben.
- Adjunk hozzá 40 g cukrot, tojást, olajat, lisztet és pihentessük 2 órán át.
- Dobjon ki egy réteget, és helyezze el egy öntőformába.
- Viszketés 120 gramm cukrot tojással és tejföllel, majd öntsük a tésztába.
- A "Smetannik" tatár egy egyszerű recept, amelyben a terméket 160 percig 40 percig sütik.
"Smetannik" rövid tésztából - egyszerű recept
A Smetannik számára a legegyszerűbb receptet a sajttorta szerelmesei értékelik. A finom krémsajt sütés után emlékeztető, tejföllel töltött ropogós rágcsálnivaló kombinációja nagyon hasonlít a népszerű túró desszerthez. Csak az utóbbival ellentétben nem igényel költséges termékeket, és a tűzhely közelében töltött hosszú időt.
Hozzávalók :
- olaj - 200 g;
- tojás - 5 db;
- liszt - 300 g;
- cukor - 190 g;
- sütőpor - 15 g;
- tejföl - 500 g.
előkészítés
- Dörzsölje az olajat 130 gramm cukorral, tojással, liszttel és sütőporral.
- Rendezze el a tésztát alak szerint.
- A tejfölös habverővel és 60 g cukorral habverjük, majd öntsük a tésztába.
- A "tejföllel" homok egyszerű recept, amelyben a terméket 180 fokban 50 perc alatt sütik.
"Smetannik" sűrített tejzel - egyszerű recept
A recept egy egyszerű "Smetannik" otthon magában foglalja a különböző összetevők használatát. Az elmúlt években különösen népszerű a sűrített tej tészta. Ez a megfizethető termék, amely tejből és cukorból áll, a sütést sokkal finomabbá és finomabbá teszi, és a koncentrált kompozíciónak köszönhetően pénzügyileg is jövedelmezőbb.
összetevők:
- olaj - 120 g;
- sűrített tej - 380 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 375 g;
- hidratált szóda - 10 g;
- kakaó - 40 g;
- tejföl 550 g;
- cukor - 70 g.
előkészítés
- Keverje össze a tojást vajjal, szódával, liszttel és sűrített tejzel.
- Osztassa a tésztát két részre, tegye hozzá a kakaót.
- Süssünk két süteményt 180 fokban 20 percig.
- "Smetannik" egy egyszerű recept, ahol a süteményeket félig vágják, és tejföllel megkenik.
"Smetannik" tálival a sütőben - egy egyszerű recept
Az egyszerű "Smetannik" túrával csatlakozik az egészséges desszertek gyűjteményéhez. Kombinált három tejterméket: tejfölt, tejet és tejet, aminek köszönhetően jó ízt kapott, és könnyűvé vált, nem pedig magas kalóriatartalmú. Különösen érdekes a savanyú bogyókkal töltött túró. Hozzáadják a piquantságot, és még inkább hasznosítják a tortát.
összetevők:
- túró - 300 g;
- tejföl - 200 g;
- tej - 100 ml;
- liszt - 200 g;
- cukor - 150 g;
- olaj - 80 g;
- keményítő - 20 g;
- ribizli - 250 g;
- sütőpor - 20 g.
előkészítés
- Grillezni 150 gramm túró tejjel és vajjal.
- Adjunk hozzá 75 g cukrot, lisztet, sütőport és gyúrjuk a tésztát.
- Rendezze el a tésztát alak szerint.
- A tojásokat cukorral, túróval, tejföllel és keményítővel habverjük fel.
- Fektesse ki a tölteléket, bogyósgyümölcsöket és sütjük 190 fok 35 percig.
"Smetannik" a kefiren - egy egyszerű recept
Egy egyszerű "Smetannik" a kefiren a klasszikus recept könnyebb verziója. Ez egy gazdaságos lehetőség a takarékos háziasszonyok számára, akik olcsó sütit kívánnak, és csak tejszínt használnak a sütemények összekapcsolásához. Ugyanakkor a torta kellemesnek és nem veszíti el a minőséget, mert a kefir süteményeit a pompásság, a könnyedség és a szelídség jellemzi.
összetevők:
- kefir - 500 ml;
- tojás - 2 db;
- cukor - 375 g;
- liszt - 500 g;
- kakaó - 60 g;
- hidratált szóda - 10 g;
- szilva - 50 g;
- tejföl - 350 g.
előkészítés
- A joghurtból, tojásokból 250 g cukrot, szódát és lisztet kevernek össze a tésztával.
- Ossza két részre. Egy kakaó hozzáadásával.
- Sütjük a 180 fokos süteményeket 15 percig.
- Vágjuk fel, zsír krémmel.
- Díszítsd a torta aszalt szilva.
Smetannik cseresznyével - egyszerű recept
Készíts egy egyszerű és finom receptet "Smetannika" világosabb és aromásabb cseresznye bogyók. Az édes és savanyú ízük tökéletesen illik a legérzékenyebb tésztához és tejföllel, amely a sütőben való megjelenés után inkább egy lédús és tiszta sajtra hasonlít. Egy ilyen desszert azonnal meg lehet enni, de jobb, ha időt ad "érlelni", és a hűtőszekrényben maradni.
összetevők:
- tojás - 6 db;
- olaj - 250 g;
- sütőpor - 20 g;
- tejföl 700 g;
- száraz puding - 50 g;
- liszt - 750 g;
- kakaó - 20 g;
- cukor - 350 g;
- cseresznye - 250 g.
előkészítés
- Keverje hozzá a lisztet 100 g cukorral, vajjal, sárgájával és sütőporral.
- Osztassa a tésztát két egyenlőtlen részre.
- A nagy - dobja ki egy réteg, 180 ° C-on süsse 10 percig, és díszítse meg egy cseresznye.
- A tetejét 250 gramm cukrotartalmú fehérjékkel, tejföllel és pudingokkal verte.
- Keverjük össze a tészta egy kis részét kakaóval, rácsozzuk és megszórjuk a tetejére.
- Sütjük 170 fokban 50 percig.
Egyszerű "Smetannik" a multivarkban
Sok háziasszony inkább egy egyszerű "Smetannik" tortát főz egy multivariánsban. Ideális esetben egy süteményes tésztát éget, három oldalról felmelegítve, melynek köszönhetően a torta egyenletesen pörkölhető és buja. Nem igényel erőfeszítést: a "Sütés" 1 órát és 40 percet kell telepítenie, és más dolgokat kell végrehajtania.
összetevők:
- liszt - 250 g;
- cukor - 250 g;
- tejföl 300 g;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 20 g.
előkészítés
- A tojásokat cukorral és tejföllel, liszttel és sütőporral habverjük.
- Főzzük a "Sütés" módban 1 óra és 40 percig.