Lazy vareniki a túrótól - a legjobb receptek a gyermekek számára, és nem csak!

Lazy gombóc a túrótól - pálcákkal, ha gyors és bőséges vacsorát vagy reggelit kell feltalálnia, ez az étel mindkét alkalomra alkalmas. A komponensek ugyanazok, mint a szokásos vareniki esetében, az idő csak fele annyi. A kezelést mind sós, mind édes, különféle sajtokból készíthetjük.

Hogyan kell főzni a laza varenikiet a túróból?

A túró lazy varenikijét tréfásan találják fel a 20. század hiú találmányaként, és ebben is van egy bizonyos igazság, hiszen 15 perc alatt egy forró és ízletes étel elkészítésének lehetősége csak egy találatot jelent. Mézes, lekvárt, sűrített tej, joghurt, túró, minden alkalommal, amikor új tálat kap, lárvákkal szolgál. Sózva pedig jó a tejföllel vagy majonézzel készült mártással. A lusta emberek finomabbnak tűntek, néhány szabályra emlékezned kell.

1. Ha a liszt átvitelre kerül, fel lehet itatni tejföllel vagy kefirrel.
2. A tészta megolvad a szájban, ha krémt ad hozzá.
3. Minden egyes termék felvétele után a sajtot meg kell őrölni, hogy a lusta túró gombócok lágyabbá váljanak.

Lazy vareniki a tésztából a gyermekek számára - recept

Lazy vareniki a túróktól a gyermekekért - kiváló étel vacsorára vagy félédes snackre, nem ajánlott későbbi használatra sütni, mert ízveszteséget okoz. Fehéroroszok úgy hívják az ilyen kezelni gombócokat, és olaszok - gnocchi. Tehát ahhoz, hogy vonzzák a kevéssé szeszélyes embereket egy eredeti névvel, amely megéri próbálni, nagyon könnyű.

Hozzávalók :

• túró - 200 g;
• tojás - 1 darab;
• liszt - 4 evőkanál. l;
• cukor - 1 evőkanál. l.

előkészítés

1. A túrót cukorral és tojással keverjük össze.
2. A keveréket egy turmixgépben csiszoljuk.
3. Öntsük a lisztbe, gyúrjuk a tésztát.
4. Vágott darabokra, dobja a sós vizet.
5. Főzzünk pár percig, vegyük be, amint a termékek felszínre kerülnek.
6. Lazy varenikiet a túróval lekvárjal vagy tejföllel töltsünk.

Lazy vareniki a túróból egy manga recepttel

A manga nyers sajtos, lusta vareniki nyerhető, a legfontosabb dolog nem túl messzire menni a gabonafélékkel. Meg kell feloldódnia a keverékben, így a tésztát legalább fél órára kell ragaszkodni. A konzisztencia kissé ragadós, ezért nedves kézzel szükséges a golyókat kialakítani. A liszt hozzáadásához nincs szükség, különben a túró ízét elveszítik.

Hozzávalók :

• túró - 300 g;
• manga - 3 evőkanál. l;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• tojás - 1 db.

előkészítés

1. Keverjük össze a tojást cukorral, megszórjuk a túrót és a mangót.
2. Grind jól, adjunk hozzá lisztet.
3. Hagyja a tesztet fél óráig feküdni.
4. Roll a "flagellum", darabokra osztva.
5. Forraljuk fel a forró vizet.
6. Szitálás tejföllel vagy lekvárral.

Lusta vareniki a tojásmentes tojástól

A lusta gombócok elkészítése a túróból nagyon egyszerű folyamat, csak az arányokat kell figyelembe venni. Fontos, hogy ne tolja át a lisztet, különben a szokásos gombócok kijönnek. Még göndör lógókat is készíthetsz, penészgéppel vághatod őket. És ha hirtelen kiderül, hogy a tojások véget értek, ilyen receptekkel tehetünk.

Hozzávalók :

• túró - 250 g;
• cukor - 1 evőkanál. l;
• liszt - 3 evőkanál. l;
• keményítő - 1 evőkanál. l;
• tejföl - művészet. l.

előkészítés

1. Keverjük össze a lisztet keményítővel és túróval.
2. Adjunk hozzá cukrot, tejfölt, sót, keverjük össze.
3. Gyúrja a tésztát, dobja a golyókat.
4. Forraljuk fel a forró vizet.
5. Tálaljuk lekvárral vagy krémmel.

Lazy vareniki a túrótól rizsliszttel

A laza vareniki tésztával készült tésztát a rizslisztből készítik, ami sokkal hasznosabb a szokásosnál: hipoallergén, javítja a gyomor és a belek munkáját, nem teszi lehetővé a túlsúlyt. A tálak íze az edényben nem befolyásolja, így minden előny nyilvánvaló. A túrót nem lehet szárazra tenni, különben a fanyar íz erősen érezhető.

Hozzávalók :

• túró - 700 g;
• tojás - 3 db;
• rizsliszt - 150 g;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• só - 0,5 ts.

előkészítés

1. A túrót cukorral daráljuk, vezessük a tojást.
2. Add hozzá a lisztet, keverjük össze.
3. Gyúrja össze a tésztát, forgassa el a flagellumot, vágja le.
4. Forraljuk a sós vízben, tegyük a tányért.
5. Lazy vareniki a rizslisztből és a túróból minden édes mártással megkóstolható.

Lusta vareniki mazsolával a túróból

A túrók finom, lusta gombócai lesüllyednek a lemezekről, ha mazsolát adnak hozzá a tésztához. Feltéve, hogy ezek a szárított gyümölcsök házi készítésűek. Különösen hasznos a gyermekek adalékanyaga, a mazsolák antibakteriális tulajdonságokkal bírnak, erősítik a fogakat és az ínyt. Mielőtt hozzáadja a tésztához, enyhén áztassa.

Hozzávalók :

• túró - 700 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 3-4 evőkanál. l;
• liszt - 0,5 tétel;
• mazsola - 2 evőkanál. l.

előkészítés

1. Túrja a túrót jól egy tálba, vezesse a tojásokat.
2. A mazsolákat öt percig forraljuk fel forró vízzel.
3. Megszórjuk a cukrot, mazsolát, sót.
4. Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát.
5. Formázza a golyókat, felforraljuk a sós vízben.
6. Készítsünk üvegre, sűrített tejhez, lekvárhoz.

Lazy vareniki a túrótól a cseresznyével - recept

A finom lusta vareniki a túróból tökéletesen kiegészíti a cseresznyét, összekeverhető granulált cukorral és mártással. Van egy recept is a bogyók hozzáadásával a megformált golyókban, előzetesen csak a gödröket kell eltávolítanod. És gyorsan be kell faragni, amíg a cseresznye nem üveges, különben a töltés vizes lesz.

Hozzávalók :

• túró - 250 g;
• cukor - 2 ts;
• liszt - 2-3 evőkanál. l;
• cseresznye - 0,5 evőkanál.

előkészítés

1. Mix túrót cukorral, tojással, sóval.
2. Keverjük addig, amíg sima, adjunk hozzá lisztet, készítsünk tésztát.
3. Dobja ki a réteget, vágja ki a bögréket, mindegyikben cseresznyét tegyen fel, cukrot szórja meg.
4. Formázza a golyókat.
5. Cook lusta gombócokat a túrót cseresznyével sós vízben, hozzátéve, egy teáskanál olaj.
6. Tálaljuk cseresznye szirupmal.

Lusta sózott gombóc a túrótól - recept

Változatos menü segít sajtos lusta varenikit a túróból, Olaszországban hasonló ételeket készítenek ricottaból, mangóból és burgonyából. A túrót tökéletesen kombinálják a fűszeres gyógynövényekkel, bazsalikommal, köminnel és szerecsendióval, így ez a kis szokványos változat nagyon finom, és sokan szeretik.

Hozzávalók :

• túró - 250 g;
• tojás - 1 darab;
• kemény sajt - 100 g;
• szerecsendió - 0,5 ts;
• petrezselyem - 1 csomó.

előkészítés

1. Rántsa a sajtot egy rácsra.
2. Fűszelet vagy darálás.
3. Mix túrót tojással, tegyen sót, borsot, fűszernövényeket, sajtot.
4. Tegye a lisztet, formálja a tésztát.
5. Roll a "flagellum", vágott, forraljuk a főtt vizet.
6. Lusta sózott vareniki a reszelt sajttal és gyógynövényekkel megszórt túrókészítménnyel.

Lusta vareniki túróval és sajttal

A lágy vareniki a lágy túróból jól kiegészíti a kemény sajtot, tésztából készült, kész lárvákkal megszórva. Ez a recept mind az édes, mind a sós ételekhez használható, csak a só és a cukor mennyisége változik. A rántott sajtot otthon kell megvásárolni, nem nedves, különben liszttel kell kompenzálni.

Hozzávalók :

• túró - 250 g;
• tojás - 1 db;
• kemény sajt - 150 g;
• liszt - 8 evőkanál. l;
• tejföl - 3 evőkanál. l;
• méz - 1 evőkanál. l;
• cukor - 2 evőkanál. l.

előkészítés

1. Sajtos rácsot egy finom résszel.
2. Mix túrót, mézet, sajtot, cukrot, tojást.
3. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá lisztet.
4. Gyúrja a tésztát, formálja a golyókat.
5. Dobja be forró vízben, tartsa öt perc múlva emelkedni.
6. Megszórjuk reszelt sajttal, sózzuk - és a zöldeket.

Lazy vareniki a túrótól a gyógynövényekkel - recept

Az eredeti recept - lusta vareniki túróval és gyógynövényekkel , sok háziasszony megszórja őket zúzott fokhagymával. Kiderül, egy nagyon finom étel, amelyet tejföllel vagy vajjal öntünk. Finom tejszínes mártással elkészíthető finom fokhagymával és sóval. Curd kívánatos, hogy őrjön át egy szitán.

Hozzávalók :

• túró - 400 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 1 tétel;
• tejföl - 50 ml;
• vaj - 50 ml;
• keményítő - 1 evőkanál. l;
• kapor - 1 csomó;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg.

előkészítés

1. Zúzni a zöldeket, összetörni a fokhagymát.
2. Keverjük össze a túrót, a tojásokat, adjunk hozzá keményítőt és tejfölöt.
3. Kombináljuk zöldségekkel és fokhagymával, adjunk hozzá sót.
4. Öntsük a lisztbe, gyúrjuk a tésztát.
5. Vágni, forralni sózott forró vízben.
6. Megszórjuk a gyógynövényekkel.

Lazy vareniki a túróból többváltozós

Az édes, lusta vareniki a túróval nagyon egyszerűen készíthető még egy multivárkában is. A technika nem szünteti meg annak szükségességét, hogy a teszteléssel összezúzódjon, de eltávolítja a félelemtől, hogy a vareniki feloldódik és elveszít. Van egy eredeti recept banán hozzáadásával, sok anyukája ilyen csecsemő reggelit készít, a tészta lágyabb lesz.

Hozzávalók :

• túró - 300 g;
• tojás - 1 darab;
• liszt - 100 g;
• banán - 1 darab;
• cukor - 1 evőkanál. l;
• tejföl - 3-4 evőkanál. l.

előkészítés

1. Sütjük a sajtot, megverjük a tojást, adjunk hozzá cukrot, sót.
2. Banánrács, tészta.
3. A túró legelevánsabb lusta varenikijét akkor kapja meg, ha a keveréket alaposan megverték egy keverőben.
4. Tegye a lisztet, gyúrja.
5. Vágott darabokra.
6. A multivarka öntsön vizet, állítsa be a rendszer "Varka", a víz egy kis sót.
7. Dobd el a tészta darabokat, főzzük fel, amíg készen kell, hogy fel kell emelkedniük a felszínre.