A szérum cookie-kon főzött gyermekek számára hasznos, és nem adnak extra kalóriát a felnőtteknek. Kicsit mérsékelten puha, eléggé ajánlott, ropogós kéreggel. A galette cookie ugyanazon az alapon nem tartalmaz muffinokat, így ideális az első ismerősének a baba sütés.
A tésztát nagyon gyorsan elkészítik, és egyáltalán nem nehéz, és számos összetevő hozzáadásával csodálatos desszert ízét sütheti.
Szérum kekszet tojás nélkül
összetevők:
- búzaliszt - 2-2,5 csésze;
- Citrom közepes méretű - 0,5 db;
- Szérum - 100 ml;
- napraforgó, finomított olaj - 100 ml;
- cukor - 150 g;
- szóda - 0,5 ts.
- növényi olaj - a sütőlap kenésére.
előkészítés
Öntse a szérumot egy mély tálba. Adjuk hozzá a szódát, a növényi olajat, a citromfélék felét, és egy kicsit öntsük a kevert lisztet cukorral, majd keverjük össze egy meglehetősen vastag tésztát. A sütési tálcát pergamentpapírral helyezzük, és növényi olajjal zsírozzuk. Egy teáskanál egy kis tésztát készítünk és cookie-kat készítünk, amelyeket előmelegített sütőbe helyezzük előre 180 fokosra, és készen, arany színűre sütjük.
Kívánt esetben hozzáadhat a tésztához bármilyen aprított dióféléket, mazsolát vagy aszalt gyümölcsöket, finom vágás előtt.
Az elkészített ízletes és ízesített süteményeket, amelyeket tejsavóban főzünk, minden lekvárt vagy mézes teával szolgálják fel.
Baba süteményeket a savóban
összetevők:
- búzaliszt - 2 pohár;
- szérum - 0,5 csésze;
- növényi olaj - 0,5 csésze;
- granulált cukor - 0,5 csésze;
- őrölt fahéj - 0,5 ts;
- szóda - 0,5 ts.
előkészítés
Meleg tálban melegítsük fel a meleg tejsavót, adjunk hozzá szódát és keverjük össze. Ezután öntsük a növényi olajat, öntsük fel a földet fahéjat, cukrot, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Fokozatosan öntse a szitált lisztet, lágy és rugalmas dagaszt, nem tapad a tészta kezébe. Sima felületre helyezzük, amely konyhai asztalként szolgálhat, és kb. 5-7 milliméter vastagságig terjedhet. Most kis állatok alakjában, vagy hiányában a cookie-kat egy pohárral vágjuk ki. Felhívhatja gyermekeit, hogy segítsenek ebben a kérdésben. Ezután sütőpapíron tálaljuk. A bébi sütiket a szérumban 15 percig előmelegített 180 fokos sütőben főzzük.