Saláta "teknős" csirkével és dióval, amely az eredeti és gyönyörű formatervezésű ételek kategóriájába tartozik. Valódi díszítés lehet nemcsak egy felnőtt asztal, hanem egy gyermekek nyaralásának is. Az összetevők szokatlan kombinációja gyönyörködhet és csodálhatja a vendégeket. Kínálunk egy receptet a "Turtle" salátának.
"Teknős" saláta dió és szilva
összetevők:
- csirkemell - 600 g;
- majonéz - 200 ml;
- izzó - 1 darab;
- diófélék -100 g;
- a saláta zöld;
- sajt - 100 g;
- alma - 1 g;
- szilva - 100 g;
- főtt tojás - 4 db.
előkészítés
Az izzót megtisztítják, kockákká aprítják, forró vízzel öntik, és néhány percig hagyják, hogy megszabaduljanak a keserűségtől, majd hideg vízzel öblítsék le.
A szilvaolajokat megmossák és áztatják. A csirkemell forrni, lehűlni és apróra vágni. A tojásokat tisztítják, fehérjékre és sárgadinnyekre osztják, és ezeket külön-külön összezúzzuk. Ezenkívül csiszolja a finomított zöld almát és sajtot, és vágja le a szilva apró darabokra kést.
Egy lapos edényen saláta leveleket, egy kis csirkét szórunk majonézzel, és törzsünket alkotjuk. Megszórjuk hagymával, tojásfehérrel és almával. Ezután oszlatják egyenletesen a csirke második felét, majd megszórják a tojássárgával. A szilvaféléket tetejére terítjük, az utolsó réteg pedig reszelt sajt.
A teknőhéj pörkölt dióból készült, a filmből hámozott, és a pofa tojásból és olajbogyóból készült. A szemes serpenyők helyett használhatja a szegfűborokat.
Nos, ez az egész, az eredeti edény készen áll, és a vendégek kulináris képességeivel meglepődhet.
"Turtle" saláta csirkével és gombával
összetevők:
- csirke filé - 2 db;
- friss kagyló - 200 g;
- dió - 200 g;
- tojás - 3 db;
- izzó - 2 darab;
- friss zöld;
- majonéz - 150 ml;
- olajbogyó - 5 db.
előkészítés
Megmondjuk még egy módját, hogyan kell elkészíteni a "teknős" salátát.
Csirkemell forraljuk 30 percig, hűtsük le finomra. Az izzót néhány percig megtisztítják, majd apróra vágják, majd hozzáadják az apróra vágott gombákat, és a zöldségeket a fedél alá sütjük egészen aranyáig. A sajtot és a hámozott főtt tojásokat egyenként darabolják, és a diót egy keverőben őrzik.
Most menjünk össze a salátainkat: egy lapos tányéron salátaleveleket, majd - csirkehúsot szórunk és kis mennyiségű dióval szórjuk meg. Minden vékony réteg majonézzel, és hagyja el a gombát hagymával. Ezután reszelt sajt, tojás és majonéz jön. A tetejét megszórjuk a maradék diófélékből, a tojásfejből egy teknőt, és a lábfejeket - az olajbogyóból.
Saláta csirkemellszel és dióval
összetevők:
- friss kagyló - 300 g;
- dió - 200 darab;
- tojás - 6 db;
- sajt - 200 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- tejföl;
- zöld szőlő.
előkészítés
Az eredeti saláta elkészítéséhez először készítsünk elő minden összetevőt. A csirkefilmet feldolgozzuk és forraljuk, amíg sózott vízben főzünk. Ezután vágja le a húst apró szeletekre és szálakra oszlik. A gombákat mossák, apróra vágják, és krémszínű vajjal sütik, amíg meg nem főzik. A diók anyai nukleolitját külön szárazra pároljuk
Továbbá elkezdünk minden termék rétegek, promazyvat minden egyes mártással készült tejfölt és majonéz.
Szóval, egy szép étel, fedjük be saláta levelek, majd osztani egy réteg csirkehús. Ezután borítsuk fel a felületet sült gombákkal, megszórjuk bőségesen zúzott dióféléket, és dörzsöljük a tojásokat és a sajtot. A salátát szőlővel díszítjük, amely a teknős "shell" -ét képezi, és az edényt az asztalhoz szolgáljuk.