Egy konzervdobozos, elfogyasztott pite valódi pálca lesz, ha szükségessé válik a vendégek vagy a család gyors etetése és időt takaríthat meg. Készítünk recepteket ennek a szerény, de nagyon tisztességes és ízletes ételnek, amelynek elkészítésére mind sütőt, mind több sávot használhatunk.
Jellied pite konzerv hal és burgonya kefir - recept
összetevők:
A teszthez:
- búzaliszt;
- csirke tojás - 2 db;
- granulált cukor - 35 g vagy ízesítés;
- só - 5 g vagy ízlés szerint;
- szóda, ecettel oltva - 20 g;
- finomított növényi olaj - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
A töltéshez:
- konzerv hal - 300 g;
- burgonyagumók - 750 g;
- hagyma - 75 g;
- finomított növényi olaj - 45 ml;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- sót.
előkészítés
Kezdetben készítse el a tölteléket a jellied pite-re. Töröljük a burgonya burgonyát, vágjuk apró kockákba vagy szalmákba, és tegyük egy növényi olajjal fűtött serpenyőbe. Ott küldünk előre tisztított és apróra vágott hagymát hagyma. Szezonális zöldségeket sóval, őrölt fekete borssal, félig főzve és hűvösre.
A tojásokat megtörjük a sóval és a granulált cukorral a puffadáshoz és a szelídséghez adva, adjunk hozzá oltott szódavetőt, növényi olajat, öntsünk kefirt és keverjük össze. Most vezessenek be kis mennyiségű szitált búzalisztet, és keverjék össze minden alkalommal egy homogén állapotba keverés nélkül lisztes csomókkal. Hozza a tésztát a vastag tejföllék konzisztenciájába, és öntsön félig az előolajozott formába. A hűtött zöldségekhez zúzott halkonzerveket adunk hozzá, keverjük össze és osztjuk fel a tésztát a formában. Öntsük a maradék tésztát, egy spatulával vagy kanállal kiegyensúlyozzuk, és helyezzük a formát előmelegített sütőben 185 percig negyven percig, vagy amíg készen nem állunk.
A készenlétről kissé adjuk a pite-t, hogy lehűljünk, vegyük ki a szerszámból és élvezzük. Ha van egy öntőforma, ami nem levehető, akkor kényelmesen levághatja a tortát, és egy szelet kaphat.
Jellied pite konzerv hal és rizs egy multivark
összetevők:
A teszthez:
- búzaliszt;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 150 g;
- majonéz - 150 g;
- szóda ecettel oltva - 1 teáskanál;
- só - ízlés szerint;
A töltéshez:
- konzerv hal - 250 g;
- rizsbőr - 50 g;
- tojás - 2-3 db;
- só;
- őrölt fekete bors.
előkészítés
Az első dolog, hogy forraljuk, amíg a tojás készen áll, és félkész rizs croup. Ezután merítsük a tojásokat egy percig jeges vízben, majd tisztítsuk és apró kockákra vágjuk. Ezután a konzervdobozba gyúrjuk egy villával, a folyadék leürítése után, és összekeverjük őket tojással és rizszel. A töltést ízesítjük sóval és őrölt fekete borssal. Kívánt esetben finomra vágott zöldeket és zöldhagymákat is hozzáadhat.
Ahhoz, hogy egy töltő tésztát, megverni egy kis tojást és a sót, adjunk hozzá majonéz és tejföl, szóda hamu
A multivarka olajozott kapacitásában feltöltöttük a felkészült tészta felét, feltöltjük a tölteléket és egyenletesen fedjük le a maradék tésztát. Készítsük el a süteményünket a "Sütés" módban, és az időnek kb. Hatvan percig vagy egy kicsit többre lesz szüksége, a készülék modelljétől függően.
Készenlétkor kissé felmelegítjük a pite-t, majd kivesszük a tálból, a gőzölés eszközével.