Valamilyen oknál fogva oly gyakran kiderül, hogy még akkor is, ha az anyám nagyon finom ételeket főz, a gyerekek még inkább szeretik az étkezést az óvón vagy az iskolában, mint otthon. Így volt a szüleinkkel és velünk, ugyanez történik a gyermekeinkkel is.
És most, ismét megkérdezte a babát, hogy mit ült az óvodában, azt mondja, hogy húsgombócok vannak, és azt akarja, hogy ugyanazt főzzétek neki.
Természetesen a gyerekek számára is készítheti a szakács receptjét a húsgombócokra.
De könnyebb használni a javasolt sült húsgombócokat a mártással gyerekeknek. Itt van az óvoda szokásos technológiája.
Hogyan készítsek húsgombókat egy gyermek számára?
összetevők:
A töltelékhez
- marhahús - 250gr;
- sertéshús - 250gr;
- kenyér - egy fehér kenyér negyede;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 2 darab;
- fokhagyma - 2-3 fej;
- só - ízlés szerint;
- bors - ízlés szerint.
A sült
- paradicsompüré - 3 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál;
- víz - 4 evőkanál.
- babérlevél - 2 db.
előkészítés
Csavarja a húst és a kenyeret egy húsdarálóba. Hámozzuk le a hagymát és a fokhagymát, a rácsot. Keverjük össze mindent, majd adjunk hozzá tojásos sót és borsot.
Ütjük meg az asztalra. Miután megitatta a kezét, húsdarabokat formázott, öntsön lisztet és sütjük a serpenyőben, amíg arany
Amikor elkészült, tegye a húsgombókat az üstbe. Keverjük fel a lisztet vízben, amíg a csomók el nem indulnak. Adjunk hozzá paradicsompürét, sót, borsot. Keverjük fel az összes folyadékot, és öntsük a sütőbe húsgombócokkal. Ízlés szerint hozzáadhat egy babérlevelet.
Az üstöt 15-20 percig a sütőbe küldi.
Ez a recept a gyermekek számára készült húsgombócáknál felülmúlja az elvárásait, és minden bizonnyal értékelni fogják a házban élő gyerekek. Tálaljuk a húsokat tészta, burgonyapürével vagy kása.