A rizs horgolás, az óvodai menük védőszervei sikeresen diverzifikálhatják a család napi étrendjét. Az édes verziók tejföllel, zselével, lekvárral, mézzel és tejföllel, tejszínnel, paradicsommal vagy más, nem megfelelő ízesített mártással megkóstolhatók.
Hogyan főzni rizs babot?
Készítsünk a rizsből készült darabokat, előkészítettük az előcsarnokban vagy az előző étkezés után. Ha a zabkása is morzsolódik, egy kanál vagy két keményítő hozzáadásával adja meg a kívánt viszkozitást.
- Ideális dara a termékek előállításához - kerek szemű.
- Ha egy megolvadt termék jelenlétében hozzáadunk egy pohár vizet, és a főzés végső szakaszában egy tartályt és egy kádat egy vízfürdőbe helyezzünk.
- A rizs sütemények elkészítéséhez használjunk nedves kezeket, majd tegyük a lisztet vagy a zsemlemorzsát.
Rizs apró biteket, mint az óvodában
A következő recept lehetővé teszi, hogy finom rizsbittel főzzük az óvodai technikában a gyermekeket. A kása ebben az esetben a vízen készül, tej hozzáadásával, amely megkapja a legérzékenyebb ízeket és a termékek kellemes textúráját. A pirítósokat fehérre vagy liszttel helyettesítik.
összetevők:
- rizs - 160 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 150 ml;
- víz - 300 ml;
- cukor - 35 g;
- vaj - 35 g;
- növényi olaj - 20 ml;
- só - 1 csipet;
- zsemlemorzsa;
- áfonya, barackos mártással vagy zselével.
előkészítés
- Forraljuk fel a vizet tejjel.
- Adjuk hozzá a darait, forraljuk a zabkását egy viszkozitásig, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vajat.
- A hűtött zabkása megtörik a tojást, keverjük össze.
- A kör alakú formájú csonthéjasok, kétféle olaj keverékében megsütve, majd 5 percig a sütőbe helyezve.
- Tálaljuk a gyermekek és a felnőttek számára készített, főtt rizs süteményeket zselével vagy gyümölcsökkel és bogyós mártással.
Palackok rizs és darált hús
A következő recept szerint elkészített rizs sütemények elkészítésével a család egy finom, nem ízesített ételeket kínál, amelyek alkalmasak vacsorára vagy vacsorára, kiegészítve bármely mellékételgel, egy egyszerű salátával vagy zöldséggel. Jellemző az élelmiszer mellett rizs zabkása földi marhahús hagymával és ízesítők.
összetevők:
- rizs - 130 g;
- hüvelyfa - 300 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- tojás - 1 darab;
- petrezselyem - 1 csomó;
- víz - 300 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- zsemlemorzsa;
- só, bors.
előkészítés
- A mosott rizst vízben forraljuk, amíg főtt.
- Add hagymát, petrezselymet és fokhagymát.
- Jelzálogosított rizs, só, bors, keverjük össze, és egy kicsit megvertünk.
- Formázzuk a kerek rizs gyöngyöket húsra , mártsuk őket zsemlemorzsába és megsütjük.
Riztos apró darabokat a kemencében
A rizs ízletes apró bitjei nemcsak süthetnek a serpenyőben, hanem a sütőben is főzhetnek. A gabonafélék nem szokványos főzésének alapja szokatlan pikáns íz és telítettség. A napra szárított paradicsomot a receptben helyettesítheti sült vagy főtt gombával , amelyet édes paprikával lehet sózni.
összetevők:
- rizs - 250 g;
- sajt - 150 g;
- napra szárított paradicsom - 3 db;
- húsleves vagy víz - 700 ml;
- tojás - 2 db;
- paprika - 0,5 ts.
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- zsemlemorzsa;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Egy mély serpenyőben vagy egy vastag fenekű pörkölt serpenyőben sütjük a rizst a paprikával, mielőtt az olajat felszívjuk.
- Adjunk hozzá forró húslevet vagy vizet, sót, borsot, szezont, főzzük a rizs lágyságáig.
- Adjunk apróra vágott paradicsomot, megvert tojást és reszelt sajtot a hűtött rizshez.
- Formázzunk kör alakú olajat a lekerekített üregekkel.
- Főzzük a rizs golyókat a sütőben 20 percig 220 fokban.
Rizs croissants with jelly
Hagyományosan a rizs zabkásait zselével szolgálják fel, amely bogyókból, gyümölcsökből, gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből (frissen vagy fagyasztva) főzhető. Az illatos édes savanyú anyag közepes sűrűségű öntötte a kész rozsdamentes edényt egy tányéron, vagy enni egy rizs csemegéket.
összetevők:
- rizs - 1 üveg;
- tojás - 1 darab;
- tej - 2,5 pohár;
- víz - 1 liter;
- keményítő - 3 evőkanál. kanál;
- gyümölcsök és bogyók - 300 g;
- só, cukor - ízlés szerint;
- kenyérmorzsák, növényi olaj.
előkészítés
- Tejből és rizsből készítsünk viszkózus zabkert, hozzáadunk sót és cukrot.
- Lehűlés után a tojást a rizs tömegébe keverjük, kerek billeteket alakítunk ki.
- A rizs bitjét zsemlemorzsában vagy lisztben pároljuk, és olajjal sütjük.
- Forró vízben baktériát vagy gyümölcsöt adjunk hozzá, adjunk hozzá cukrot, főzzük 7 percig.
- Egy vékony folyadékot egy vízbe hígított keményítőbe öntünk, keverés közben melegítésig sűrűvé tesszük.
- Tálaljuk a kasszával.
Rizs croissant túrós
A rántott sajt és a rizsbak lehetővé teszik, hogy olyan kényes és szeszélyes evők hasznos termékeit etessék, akik még csak nem is sejtik, mi az ízletes étel. Ruddy étvágygerjesztő termékek különösen finomak, ha édes tejföllel, klasszikus sűrített tejjel, mézzel vagy lekvárral szolgálják fel.
összetevők:
- rizs - 1 üveg;
- víz - 2,5 pohár;
- túró - 250 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 2,5 pohár;
- víz - 1 liter;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- só, cukor, vanillin, mazsola - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
- A vízből és a rizs főtt viszkózus édesített zabkása.
- Hűtés után hozzáadjuk a tojást, túrót, lisztet, áztatott mazsolát, vanillint, keverjük össze.
- Formázza a körkörös rizs túró biteket, olajjal sütjük mindkét oldalon.
Rizs tekercs sajtos
A rizs apró bitjeit, amelyek receptjét később mutatják be, reszelt sajtokkal készülnek: kemény vagy fuzionált. Az étel alkalmas független vacsorára vagy vacsorára a második vacsorára. A termékek kiegészítik a tejfölt, bármilyen fűszeres ízletes mártást vagy egyszerűen körettel díszítik zöldségszeleteléssel, salátával.
összetevők:
- rizs - 150 g;
- sajt - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- zöldhagyma és petrezselyem - 1 csomó;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- kenyérmorzsák, növényi olaj;
- só, bors, paprika.
előkészítés
- Forraljuk a rizst, hideg, sárgáját, apróra vágott fűszernövényeket, reszelt sajtot és lisztet, ízesítjük.
- Adjuk hozzá a habosított habot a habfehérjéhez, és adjuk a masszát 1 órán át hidegen.
- Formát kerek gyöngyök, rántva a breadcrumbs és sült mindkét oldalon olajban.
Rizs a kis labdák tojás nélkül
A bordák olyan receptek, amelyeket egy sovány kivitelben készítenek anélkül, hogy tojást adnának hozzá. Ezután a zöldség és a zöldségek étel nélküli ételspecialitása. Kívánt esetben az ötlet desszert változatban is megvalósítható, az adalékanyagokat pedig vaníliával, mazsolával, egyéb szárított gyümölcsökkel vagy diófélékkel helyettesítve, és a rizs zabkását ízesítik.
összetevők:
- rizs - 1 üveg;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- tojás - 1 darab;
- zöldhagyma és petrezselyem - 1 csomó;
- búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
- kenyérmorzsák, növényi olaj;
- só, bors, szárított fokhagyma.
előkészítés
- Forraljuk fel, amíg meg nem főzik, és a rizs viszkozitása lehűl.
- A hagymát apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával megszórjuk, rizsre terítjük.
- Adjunk hozzá lisztet, zöldséget, sót, borsot, szárított fokhagymát, keverjük össze.
- Formázza meg a kerek rudakat, és mindkét oldalon megpirítsa a termékeket.
Édes rizslabdák
Az étel másik lencse változata édes rizsdarab sárgarépával és kókuszrostokkal, amelyeket ebben az esetben a sütőben sütnek, ami még hasznosabbá teszi azokat. Azok, akik nem ragaszkodnak a postához, sajtolják a sárgarépát a vajban, ami finomabbá és kellemesebbé teszi a kész csemege ízét.
összetevők:
- rizs - 0,5 csésze;
- sárgarépa - 2 db;
- cukor - 20 g;
- kókusz borotválkozás, növényi olaj.
előkészítés
- Forraljuk fel a teljes felkészülést és a rizs főtt viszkozitását.
- A sárgarépát hántolták, őrölték, olajban sütve 10 percig.
- Hűtés után keverje össze a rizst és a sárgarépát, a lyukasztott keverőt, cukrot adva.
- Formázzunk kerek gyöngyöket, kókuszdiffágásba mártva, pergamenre sütőlapra rakjuk, 20 percig 190 ° C-on sütjük.