A pitypangot régóta gyógynövényként értékelték, és széles körben használják a népgyógyászatban. Számos hasznos anyagot tartalmaz:
- a C és B csoportba tartozó vitaminok;
- karotin;
- aszkorbinsav és nikotinsav;
- kálium;
- kalciumot;
- mangán;
- foszfor;
- vasat;
- kolin;
- tokoferol.
A pitypang feltörése után láthatjuk, hogy a szárnak fehérítőt tartalmaz, hasonló a tejhez, teraxacinnal és teraksacerinnel gazdagítva, és több száz százalékban tartalmaz gumianyagokat, így néha tejtermelőnek is nevezik.
Megfigyelhető, hogy ez a növény antioxidánsokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a májban, és nem hagyják öregedni.
A pitypang szinte teljes egészében használatos - gyökerekből, szárakból és levelekből virágokká. Alkalmazási terület:
- az élelmiszerben;
- kozmetikumokban;
- az orvostudományban.
A pisztrángtól származó méz előnyei
Mint említettük, a pitypang nagyon gyakori és hozzáférhető növény. Az alkalmazások receptjei nagyon egyszerűek. A pitypang méz használata óriási, ahogy ön is látja.
Azok, akik mézet főztek, azt mondják, hogy vastag, arany, illatos, érdekes éles ízű.
Íme néhány recept a pitypangoktól származó mézért, és nézd meg, mi a jó, és hogy van-e kárt.
Itt van az egyik egyszerű recept.
1. recept
összetevők:
- pitypangvirág - liter pot;
- víz - 1/2 liter;
- cukor - 1 kg;
- citrom - 1-2 db. (ízlés szerint).
előkészítés
Sűrűn virágokat helyezünk egy edénybe, hideg vízzel töltjük és 24 órán át állni hagyjuk. Ezután összenyomjuk, tálcára helyezzük, töltsük fel vízzel és forraljuk 15 percig alacsony hőtől. Néhány perccel a főzés vége előtt hozzáadunk egy húsdarálóval a citromot bőrrel. Várunk mindent, hogy felforraljuk és kikapcsoljuk. 24 órát követelünk. Ezután szűrjük le a táptalajt, adjunk hozzá cukrot. A viszkozitás megszerzése előtt néhány lépésben felforraljuk. A pitypangoktól származó méz készen áll.
Van egy még egyszerűbb recept a hasznos mézért.
Recept # 2
összetevők:
- pitypangvirág - 300 darab;
- víz - 2 pohár;
- cukor - 1 kg;
- 1 teáskanál citromsav (vagy fél citrom).
előkészítés
Először, főzzük meg a szirupot - vizet cukorral. Mossuk a pitypang virágait. Egy forró szirupban elaludunk virágokat, és kb. 20 percig forraljuk, 2-3 perccel a főzés vége előtt öntsünk citromsavat vagy citromlevet. 24 órán keresztül ragaszkodunk egy hegesztett tömeghez. Préseljük meg a virágokat és forraljuk még 20 percig alacsony hőtől. A méz kissé sárgás, átlátszó, egyedülálló ízléssel.
Itt van, hogy mi a pitypang méz használata:
- segít az urolithiasisban;
- különböző típusú hepatitis;
- hasznos a cholecystitis számára;
- visszaállítja az epehólyag és a máj sejtjeit a betegség után;
- lázcsillapító hatást fejt ki;
- kiirtja a férgeket, megtisztítja a beleket;
- eltávolítja a toxinokat;
- segíti az ízületi problémákkal küzdő embereket - ízületi gyulladás, köszvény és más hasonló betegségek;
- Csökkentő hatást gyakorol az idegrendszerre, így hasznos, ha éjszaka van;
- jól segíti az asztmás rohamok és a bronchitis során;
- segít az alacsony savasságú gyomorhurutban , aranyér;
- Nagyon hasznos azok számára, akiknek szív- és érrendszeri betegségei vannak;
- duzzanat segít;
- asszisztensként szolgál alacsonyabb káliumszint mellett;
- Nagyon hasznos mérgezésben és mérgezésben;
- növeli az étvágyat;
- segít az anyagcserében, javítja a szervezet általános állapotát.
A pitypang méz előnyei és ártalmai
A gyermekláncfű előnyeivel együtt a méz hozhat és kárt okozhat.
Itt vannak a pikkelysömönek a méz használata ellenjavallatai:
- Nem használható az epeutak stagnálásával vagy elzáródásával.
- Ha sok mézet eszel gastritisszal, gastroduodenitisszel vagy peptikus fekélydel - ez dehidratálási folyamathoz vezet, mivel a hasmenés kezdődik és a hányás meg lehet nyitni.
- A méz használata súlyos allergiát okozhat.