Fokhagyma az ágyainkon állandó vendég. Aktívan használják a második fogások és mártások főzésére, és a fokhagymás demi-season és a téli fogyasztás sokszorosára nő. Ha a családja számára egy természetes gyógymódot tervez a hideghez, az alábbi információk érdekelnek.
Hogyan kaphatsz jó fokhagymát?
- Az ültetési anyagot termékeny talajon kell ültetni. Kerülje a túl alacsony foltokat a helyszínen, ahol a víz felhalmozódni fog a tavasszal. Ha a helyszín ellentétes a dombon, télen a szél felfújja a havat, és ezáltal elősegíti a fokhagyma fagyasztását.
- A fokhagyma termesztése csak minőségi ültetési anyagból lehetséges. Mi gondosan átvizsgáljuk az összes dentikust, és eldobjuk a sérülteket. Az ültetés előtt a magokat kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatban kell áztatni. Minden felső száraz mérleg eltávolításra kerül, hogy megakadályozza a fogak sérülését.
- Az egyik titok, hogy hogyan termesztenek jó fokhagymát, a műtrágyák helyes és időszerű alkalmazása. Ez a kultúra különösen jó ásványi és szerves adalékanyagokra. Az őszi időszakban humuszt vagy komposztot készítünk, de a nitrogénadalékokat el kell kerülni, hogy az izzók mennyisége ne csökkenjen. Ha a téli fokhagyma kérdése, akkor az ültetvényeket foszfor- és kálium-adalékanyagokkal kell táplálni .
- Egy másik fontos tanács, hogyan kell termeszteni a jó fokhagyma, a helyes öntözés. Ez a kultúra nem szereti a vízzárást, de az egész első vegetációs időszak teljesen a megfelelő időtöltéstől függ. A talajt 30 cm-re kell áztatni, körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll.
Mikor kell betakarítani a fokhagymát?
Ugyanilyen fontos, hogy a fokhagyma betakarításának idejét válasszák.
A fokhagyma betakarítása után nem tárolható tárolásra. Először egy pár hétig szárítsa meg, majd készítsen könyvjelzőt a tárolásra. Rendszerint a fonák fonott, vagy egyszerűen a dobozokba helyezzük az izzókat.