A sör a legrégebbi alacsony alkoholtartalmú ital, élvezve a hihetetlen keresletet. Ezért ez a fajta tevékenység nagyon vonzó a befektetők számára, ráadásul nem igényel engedélyt. Hogyan nyisson meg egy sört a semmiből - ebben a cikkben.
Mit kell nyitnia egy sörpontot?
Először is meg kell határozni az állapotot és el kell dönteni, hogy IP vagy LLC lesz-e. Az utóbbi lehetőség a legelőnyösebb, mivel az egyszerűsített adóztatással különböztethető meg. Most nagyon jól kereshet egy megfelelő szobát, amely az iskolák és az óvodák közelében helyezkedne el, de közelebb az alvóhelyhez, mivel a fogyasztók inkább a sör közelében vannak a ház mellett. Alvállalkozói bérlet vagy szoba megvásárlásával javításokat és felszerelést kell vásárolnia. Ahhoz, hogy nyissa ki a sört sört a sört a semmiből, szüksége van a bútorok és egy bár, egy sor öntő berendezés, piszok.
Ezenkívül a fogyasztók mindig étkezhetnek a sörökben, ami azt jelenti, hogy külön felszerelésre lehet szüksége a konyhában, ahol felmelegítheti a pizzát, megsütheti a garnélarákokat stb. A legegyszerűbb megoldás - hűtőszekrény-vitrin megvásárlása és ott megszárított hal, mindenféle füstölt sertés füle stb. Gondozása. A zseton és a sütemények számára a hűtőszekrényre nincs szükség. Ha mindezen problémák megoldódnak, meghívhatja a tűzoltókat, a SanPiNa képviselőit és a fogyasztóvédelemben érintetteket. Még a nyilvántartásba vétel időpontjában minden dokumentumot meg kell kapnia a városi adminisztrációtól.
A választék és a személyzet kiválasztása
Azok, akik érdeklődnek a sörpont megnyitása iránt, meg kell adni a habos ital 20-25 típusának eladását - 3-6 faj mindegyik 4 ágazat esetében, a költségvetéstől az elit fajtáktól. A jövőben, amikor a kereslet kielégítően tanulmányozható, beállíthatja a választékot, de a gyakorlat szerint az "élő" sör továbbra is igen keresett. A megtalált beszállítókkal ellátási szerződést kell kötnie, és elkezdheti a munkát. Ne felejtsük el, hogy minden eladónak rendelkeznie kell egészségügyi könyvvel. Azok, akik érdeklődnek attól, hogy nyereséges-e egy sörpont megnyitása, akkor válaszolhat arra, hogy ez az üzlet nagyon jövedelmező marad, és az első valós nyereség a bolt 3-5 hónapjában érhető el. A legfontosabb dolog az, hogy átgondoljon az összes árnyalatról és dolgozzon ki egy világos üzleti tervet, és természetesen elegendő pénzt kapjon.