A karfiol egy éves növény. Az amatőr agronómusok hasznos tulajdonságainak köszönhetően nagy népszerűségnek örvend: vitaminokat, például folsavat , káliumot , kalciumot, C-vitamint tartalmaz. Ezért sok ember igyekszik saját személyes teljében termeszteni.
Mivel a karfiol korai érésű növény, szigorúan be kell tartani a termesztés feltételeit.
Karfiol: növekvő és gondoskodó
A következő karfiol-fajtákat az érés időtartama különbözteti meg:
- korai: a fej 90 nappal az átültetés után jelentkezik;
- átlagos: az első fejek megjelenése 120 nap után megfigyelhető;
- késő: a fajta növekvő szezonja több mint négy hónap.
A karfiol fotofil kultúra. Azonban meg kell védenie az üzemet a közvetlen napfénytől, ellenkező esetben a fejét elrontja. Ahhoz, hogy minőségi fejeket kapjunk, védeni kell őket. Ennek három módja van:
- törje meg az aljzat lapját a fej fölött;
- kötőszálak két-három levél;
- menedéket papírral, nagy levelekkel.
A gyökérrendszer gyengesége miatt a karfiol a talajon igényes: semleges vagy enyhén savas földön jól növekszik. A legjobb az egészben, hogy a vizi vagy a talaj magas humusz tartalmú.
A karfiol szereti a vizet, és nem tolerálja az aszályt. Ezért rendszeresen kell itatni. Közvetlenül öntözés után a talaj lazul. Meleg időben a növény leveleit permetezni kell, hogy csökkentse a közelükben lévő hőmérsékletet. Ebben az esetben, ha a környezeti hőmérséklet 35 fok feletti, a permetezést 15 percenként végezzük.
Karfiol: magról termesztve
A karfiol termesztése a föld előállítását igényli: a palántákat tőzegből, homokból és gyepből álló talajkeverékbe kell ültetni.
Annak érdekében, hogy a magok csíráznak, a környezet hőmérsékletét 2-5 ° C-on kell tartani, és a talajt vízzel meg kell hinteni. A korai fajtákat március elején, későn fajtákkal kezdik vetni - áprilisban.
A magvak csíráztatásának területe, a hőmérsékleti rendszer 20-25 fokos szinten tartható. Amint megjelenik az első hajtások, 10 fokosra csökken.
Egy hét múlva a napsütéses időjárásnak 17 fokosnak kell lennie, felhős idő esetén - 14 fok, éjszaka - 9 fok. Ha a környezeti hőmérséklet 20 fok felett van, ez a fej korai kialakulásához vezet.
14 napos korban csírát vetnek.
Körülbelül két héttel a palánták ültetése előtt a nyitott talajon meg kell kezdeni a növény megerőltetését annak érdekében, hogy megszerezzék a szél, a hőmérséklet és a napfény.
Korai fajták a karácsony május elején ültetett, késői fajták - május 10-20.
Az ágyon lévő növények közötti távolságnak 1 cm-nek kell lennie, a barázdák között - 3 cm.
Tíz nappal azután, hogy a palántákat a földbe ültették, meg kell tenni az első műtrágyázást: a nitrofoska és a mínuszcsukló alkalmas műtrágyákként. A második etetést két héttel az ültetés után végezzük. Ebben az időben általában megjelenik az első káposztafej, a dió mérete. További tíz nappal később a harmadik táplálékot.
Meg tudja rendezni a karfiol termesztését egy üvegházban. Fontos fenntartani az optimális páratartalmat és hőmérsékletet a káposztafejek kifolyásának elkerülése érdekében. Február elején termesztik a palántákat a korai fajták magvaiból. És már április elején egy leszállást tartanak az üvegházban. Ha nincs üvegház, akkor lehetőség van arra, hogy a magokat a nyitott talajba ültesse és egy polietilén fóliával fedje le.
A karfiol termesztése nem csíranövényként elősegíti a növény gyorsabb növekedését és a fej korai kialakulását. A magról való karfiol termesztésének technológiája megegyezik a palánták nyílt talajon történő ültetésénél.
A karfiol nemcsak hasznos, hanem finom is. Ugyanakkor nagyon igényes a környezeti feltételek. Ezért figyelembe kell venni a karfiol termesztésének sajátosságait:
- árnyékolófejek;
- rendszeres öntözés;
- a talaj lazítása;
- ágynemű;
- felső öltözködés.
A termesztési és gondozási feltételek teljes tiszteletben tartásával néha még a tapasztalt kertészek is visszaeshetnek. A karfiolt sikeresen termeszteni a kertjében fontos, hogy kövesse a termesztésre vonatkozó ajánlásokat.