Sok ember, aki imádja a bogyókat, nem is gondol arra, hogy az áfonya különbözik az áfonyától. De sok különbség van, és nem lesz felesleges megismerni az egyes bogyók sajátosságait.
Mi a különbség az áfonya és az áfonya között?
Először is meg fogjuk érteni a bogyók vizuális különbségeit, ők is elérhetők, mert az áfonya és az áfonya nem ugyanaz a növény, így a bokrok és bogyók megjelenése is más lesz. A jelek, amellyel meghatározhatja, hogy mi van előtted, az áfonya vagy az áfonya kissé:
- Az áfonya bokrok gyakorlatilag ellopták, míg az áfonya függőlegesen nő. A bogyós bokor mérete is más, az áfonya, mint általában, magasabb.
- Az áfonya sötét erdőkben nő, főként a fenyőerdőkben. Az áfonya akár száraz homokon is nőhet, így szinte mindenhol találkozhat.
- Az áfonya nem nagyon érzékeny a betegségekre, az áfonyát gyakran a kártevők okozzák.
- Az áfonya sötétebb kék árnyalatú, mint az áfonya.
- Az áfonya gyümölcslé is sötétebb, míg a második bogyó levéje szinte színtelen.
- A bogyók kevésbé áfonya, mint az áfonya.
- Az áfonya szinte nem fedi az ajkakat, ha eszik. Foltok a gyümölcslé könnyen mosható, áfonya, sajnos, szinte mindig marad a szöveten, és nem távolítják el a fehérítők segítségével.
Az áfonya és áfonya hasznos tulajdonságai is különböznek. Az első bogyó nagy mennyiségű aszkorbinsavat és pektint tartalmaz, ezek az anyagok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, eltávolítják a szervezetből származó toxinokat és kedvező hatással vannak az emésztési folyamatokra. Bizonyított, hogy az áfonya segít a látás helyreállításában, ezért ajánlott azoknak, akik folyamatosan dolgoznak a számítógép monitorán.
Az áfonyát értékelik szerves savak és rostok jelenlétében. Ez a bogyó segít szabályozni a bélrendszert, ez befolyásolhatja az idegrostok vezetőképességét.
Természetesen a bogyók mindegyike tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, ez pedig az áfonya és az áfonya hasonlóságát fejezi ki. Mindkét bogyó hasznosnak tekinthető, mivel A, C és B vitamint tartalmaz, és ezeknek az anyagoknak a mennyisége meglehetősen nagy.
Mondani egyértelműen, hogy jobb, mint az áfonya vagy az áfonya lehetetlen. Mindkét bogyók vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak, és elősegítik a szervezet számos folyamatának normalizálását. Szakértők azzal érvelnek, hogy gyenge látás esetén ésszerűbb az áfonya fogyasztása, a memória helyreállítása és a gondolkodási folyamatok javítása, az áfonya jobban megfelel. Ha csak az immunrendszer megerősítéséről és a test hasznos anyagokkal történő telítődéséről beszélünk, akkor az egyik és a másik bogyó meg fog tenni.
Mi több ízletes, áfonya vagy áfonya?
Természetesen nem feltétlenül válaszol erre a kérdésre, minden bogyónak saját ízlése van és rajongója van. Az áfonyát édesebbnek tartják, gyakran töltelékként használják a pite és a vareniki. A bogyó gazdag ízvilága kiváló összetevője a különféle desszerteknek, beleértve azokat is, amelyeknek a kalóriatartalma nagyon alacsony. Az édes ízvilág ellenére az áfonya nem tartalmaz sok kalóriát, így gyakran ajánlott enni azoknak, akik fogyasztak, és finom ízelítőt akarnak kipróbálni.
Az áfonya kevésbé édes, a bogyó kissé savanyú és húsosabb, mint az áfonya. Desszertek sokaságának alkotóeleme, de az étel elkészítésekor sokszor cukorral kell keverni. Az áfonya ízét általában kedvelik azok, akik nem szeretik a cukros édes desszerteket, és inkább a bogyókat és a gyümölcsöket kedvelik.