Saláták nélkül talán nincs egyetlen ünnep. A különböző ételek keverékét rendszerint az étkezés kezdetén szolgálják, az étvágyat növelik, vagy a végén, gyümölcsdesszertként. Általában a saláták minden összetevőjét öntik az öltözködésbe, és egy speciális edénybe, egy saláta tálba keverik.
Különösen szép és kifinomult megjelenésű, úgynevezett koktél-saláták. Általában átlátszó vázákban, kremenkahban vagy magas lábszemüvegen található asztalra helyezték. Ebben az esetben a saláta összes alkotóelemét rétegekbe helyezzük, keverés nélkül. A tankolás az edények alján vagy felülről díszítéssel történik. Emellett zöld levelek, olajbogyók, vékonyra vágott citrom, cseresznyeparadicsom, tojásfélék stb. Díszekké válhatnak.
Saláta koktél keksz sajtos és squid
összetevők:
- sonka - 250 g;
- kemény sajt - 150 g;
- friss uborka - 1 vagy 2 db;
- levélsaláta - néhány darab;
- tintahal főtt;
- tojás - 1 darab;
- kapor - néhány gallyat.
előkészítés
Az üveg alján egy kis majonézet helyezünk, a tetején apró darabokra vágva zöldes salátát dobunk. A sonkát, az uborka és a tintahal finom finom szalmával van vágva. A sajtot hosszú vékony csíkkal dörzsöljük. Az üvegen körbefutó rétegben az uborkát, a sonkát, a tintahalat és a sajtot rakják le. A sajtról felfelé helyezzük a tojás és az aprósapka felét.
Egy másik finom saláta recept egy koktél sonkával és sajttal. A saláta érdekes íze egy édes körte. Nagyon jól illik a sonkának és a friss uborkának ízével, és egy kis hagymával a saláta különleges csípős.
Saláta koktél sonkával
összetevők:
- sonka - 100 g;
- körte - 1 darab;
- friss uborka - 1 darab;
- kemény sajt - 50 g;
- egy kis hagyma - fél;
- majonéz - 100 g;
- saláta levelek - néhány darab.
előkészítés
Tisztítjuk a körte és vékony lemezekre vágjuk. A sonkát, sajtot és uborkát vékonyan vágják. Finoman vágja fel az izzót. Az üveg alján egy kis majonézet tettünk. Fektesse a hagymát, sonkát, körtét, uborkát, sajtot. Saláta levelekkel díszítjük.
A saláták elkészítése során mindig van lehetőség kreativitás és képzelet számára. Csak folyamatosan főzni és kísérletezni, igazi ízű remekművek találhatók, amelyek meglepik a legkiválóbb ínyenceket.
A gyümölcsdesszertek rajongói biztosan megkóstolják a salátákat a szamócával vagy a körteikkel , amely meglehetősen egyszerű előkészítés alatt áll.