A zöldborsó mindig frissességet ad az edényekhez és egy érdekes textúrát. A szalámi szezonban friss zöldborsót lehet felhasználni, mivel friss friss betakarítást kapott, csak azt követően, hogy lemenni és átesett, vagy enyhén sült, és hideg évszakban a fagyasztott vagy konzerv termék mindkettőre illeszkedik.
Recept saláta csirkével és zöldborsóval
összetevők:
Saláta esetében:
- csirkefilé - 1 darab;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- zöldborsó - fél évszázad;
- olajbogyó - 1/3 tbs.
A tankoláshoz:
- majonéz - 1/3;
- bazsalikom;
- fokhagymát.
előkészítés
Csirkefilé forraljuk a sós vízben, hűtsük le és kockára vágjuk. Finoman apróra vágott hagymát és olajbogyót adjon a csirkehúsba, keverje össze mindent. Az enyém és héja zöldborsó, adj hozzá borsó más összetevők.
Bazsalikom és fokhagyma keverékkel keveredve. Keverjük össze a zöldeket majonézzel, és szedjük a salátát a kapott mártással. A még ízlés szerint ásványos és természetes ételek feltöltéséhez ajánljuk a hazai majonézet .
Saláta csirkével, tojással és borsóval
összetevők:
- csirkefilé - 1 darab;
- tojás - 3 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- zöldborsó - fél évszázad;
- citromlé - ízlés szerint;
- házi majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
A csirkét szeleteljük, sózzuk sóval és borssal mindkét oldalon, majd sütjük, amíg kész, hűvös és kockára vágjuk. A tojás főzött és apróra vágott. A bolgár borsot vékony csíkokra vágják. A zöldborsót megtisztítják és válogatják. Keverje össze a hozzávalókat egy saláta tálban, szezonban majonézzel és citromlével. Tálalás előtt hagyja, hogy a saláta hűtsön pár órát, és tálalja ezt, vagy egy szendvicset, pirított pirítóst és egy pohár gyümölcslevet.
Saláta kukoricával, csirkével és borsóval
összetevők:
- csirke filé - 2 db;
- zeller - 2 szár;
- sárgarépa - 2 db;
- zöldborsó - 1 tétel;
- konzerv kukorica - 1 tétel;
- mazsola - 1/3 tbs.
Mártáshoz:
- majonéz - 1 tétel;
- ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 1 teáskanál;
- mustár - 1 teáskanál.
előkészítés
Csirkefilmet forralunk sós vízben, hűtsük le és szétszereljük a rostokat. A zeller finoman apróra vágott, és a sárgarépát dörzsölte egy nagy mazsola. Keverjük össze a csirkét az elkészített zöldségekkel, adjunk hozzá egy pohár konzerv kukoricát és előpárolt mazsolát. Majonéz habverővel, mustárral és ketchupral. Készítse el a salátával a salátát, és tálalja az asztalra.
Ez a saláta ugyanúgy szolgálható ki - tele van és önmagában is - és hozzá lehet adni hozzá a burgonyapürével vagy főtt rizshez mellékterméket, különösen éhesek számára.
Saláta csirkével, borsóval és uborkával
összetevők:
A tankoláshoz:
- petrezselyem - 1/4;
- bazsalikom - 1/4 évszázad;
- zöldhagyma - 1/2 tbsp;
- rizs ecet - 2 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 1/3 tbs. kanál;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- méz - 1 tk.
- só;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg.
Saláta esetében:
- csirkefilé - 1 darab;
- zeller - 2 szár;
- zöldborsó - 3/4;
- mozzarella sajt - 80 g;
- uborka - 1-2 darab;
- mandula szirmai - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A tankoláshoz a zöldeket keverőbe keverik. A kész burgonyapürével olajjal, mustárral, mézzel és a fokhagymával áthaladt a sajtón. Solim öltözködés ízlés és habverés újra.
Csirkefilé forraljuk a sós vízben, hűtsük le és kockára vágjuk. Zeller vágva apró darabokra. A sajtot nagydarabra dörzsöljük. Az uborka is dörzsölődik, és a felesleges nedvességet megszorítják. Keverje össze a saláta összetevőket mandula szirmokkal, vagy csak morzsákkal. A salátát az előkészített öltözővel töltjük fel, és az asztalra töltjük.