Ma egyre többen válnak az egészséges életmódra. A modern társadalomban ez a tendencia nem véletlen: rossz ökológia, tisztességtelen élelmiszergyártók, túlzott kalóriatartalmú élelmiszerek szabálytalan fogyasztása , helytelen étrend . Mindezek a tényezők negatívan hatnak mind az egészségünkre, mind pedig a közénk közel álló emberek egészségére.
Ha nem vagy a vegetáriánus elkötelezett támogatója, akkor biztosan azzal a kérdéssel szembesülsz, hogy melyik húst szereted, hogy ízletes és hasznos legyen. Kiváló megoldás ebben az esetben pulyka lesz. Kitaláljuk, mi hozza el a pulykahús - előny vagy kár.
Törökország kárt és előnyei
Sajnos hazánkban a pulyka nem a legnépszerűbb baromfihús: a bajnokság pálmafa hosszú ideig a csirkehúshoz tartozik, a liba második helyre kerül, és a pulykahús lezárja az első három.
A pulykák íze nem rosszabb, mint a szokásos csirke, hanem inkább nyer: a pulykahús lédúsabb és nyájasabb. Fontos ebben az esetben az a tény, hogy a pulyka a táplálékhús kategóriájába tartozik, amely még a súlyos emésztési problémákkal küzdők számára is ajánlott.
A pulyka előnyei tagadhatatlanok. A táplálkozási érték és az emberi testhez szükséges anyagok tartalma miatt a pulyka meghalad minden húst, beleértve a húst és a nyúlhúsot.
Például a pulyka meglehetősen magas nátriumtartalommal rendelkezik, ami enyhén sós, kellemes ízű húst eredményez. Ezért főzéskor az alkalmazott só mennyisége jelentősen csökken, ami azonban nem befolyásolja hátrányosan az elkészített edény ízét. Ez a tény teszi a pulyka nélkülözhetetlen a diéta a magas vérnyomás. Azonban a pulyka étrendjét nem csak a hypertoniás betegek jelzik. A pulykahús rendszeres használata hozzájárul a vérképzés javulásához és a plazma térfogatának feltöltéséhez a testben. Ezért a pulykahúsleves még több, mint a csirke, előnyösebb az embereknek a műtét után, a súlyos betegségek utáni adaptáció során a kemoterápia alatt és után.
Törökország a fogyásért
Kiváló választás azok számára, akik meg akarják szabadulni a több centimétertől és kilogrammtól, a pulykahús ételek lesznek. Az a tény, hogy a pulyka gazdag a tápanyagok és vitaminok, és ezért nagyon gyorsan elfojtja az éhségérzetet . Ugyanakkor a pulykahús alacsony kalóriatartalmú és nem zsíros. A pulyka emléke különösen jó ebben a tekintetben.
A pulykamell előnyei és előnyei a többi húsféleséggel összehasonlítva abban a tényben is, hogy nem keletkeznek káros anyagok. Ezért az ilyen hús kiegészítő élelmiszerekként is használható, még csecsemők ételeiben is.
Azok számára, akik a pulykahúsot étrendjükre szeretnék bevinni, elkészítettünk néhány tippet, amelyek segítenek a diéták diverzifikálásában és a legtöbbet kihasználni a pulyka használatából:
- hasznos és alacsony kalóriatartalmú pulyka lesz, párolt vagy főtt. A sült pulykahús - azonban, mint a
bármely más - a legtöbb tápanyagot elveszti, és kalóriaértéke jelentősen nő az olaj vagy a zsír felhasználásával; - A turkey legjobb dísze zöldborsó lehet - ízletes, hasznos és gyönyörű;
- hogy a főtt párolt pulykahús finomabb és finomabb legyen, tegye be a párolóba a kedvenc zöldjét és egy nagyon apró citromhéjat, és citrom levével megszórja az elkészített ételeket;
- így a pulykahúsleves finomabb és gazdagabb, add hozzá 2-3 csepp olívaolajat a főzés végén.
És az utolsó tipp: bármilyen étel, amit főz, ne felejtsd el díszíteni. Az étel nem csak a telítettség módja, hanem jó hangulatú alkalom.