Az ősidők óta a hideg minden ünnepen megszerezte a helyét, és a mai napig az egyik legkedveltebb orosz snack marad. Ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető, és tápláló és tápláló. Vegye figyelembe a hideg előnyeit és káros hatásait az emberi egészségre.
Mennyire hasznos a hideg?
A medúza az egyik olyan étel, amelyben sok tápanyag van megőrizve: A, C és B9 vitaminok, kalcium, kén, foszfor , réz, rubídium, fluor, vanádium és bór. Érdemes megjegyezni, hogy a húslevél pozitív tulajdonságait, a csontok és a porcok főzését, valamint a receptben felhasznált hústípus előnyeit adják hozzá. Azonban a sertés és marhahús előnyei és ártalmai általában ugyanazt a testet hordozzák.
Tekintsük az egészség egészségre gyakorolt pozitív hatását:
- a hideg a kollagén forrása, amelyet a szervezet használ a bőr rugalmasságának fenntartására, amely lehetővé teszi a hideg megfékezését, mint a fiatalok megnyújtásának eszköze;
- tűzálló rekonstruálja és védi az ínszalagokat és a porcszöveteket, és a törésekre is fel van tüntetve, mivel lehetővé teszi a csont integritásának gyorsabb és hatékonyabb helyreállítását;
- a hideg az idegrendszer egészségére és a depresszióra is alkalmas eszköz, mivel általában az aminosavak összetételében és különösen a glicinben jelen van;
- Úgy gondolják, hogy a holodtsa rendszeres használata kedvező hatást gyakorolhat az immunitásra és növeli a betegségekkel szembeni rezisztenciát.
Ezenkívül a hideg sok A-vitamint tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy javítsa a látását, hosszabb ideig a normális működés fenntartása érdekében.
A hideg kalóriatartalma
A hideg és használt húsban lévő termékek arányától függően ez az edény különböző energiaértékkel bírhat. Például 100 g marhahúsban kb. 140-180 kalória, és a sertéshús kalóriatartalma 300-350 kcal.
A beteg megbántása
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a medúza állati eredetű zsíros élelmiszerekből készül, amelyekkel kapcsolatban fennáll a veszélye a káros koleszterin túltermelésének és az érrendszeri és szívbetegségek kialakulásának. Általánosságban elmondható, hogy ha nem egyél többet hetente egyszer, vagy időről időre, akkor semmi sem kell aggódnia.
A hideg hasznos vagy káros hatásának kérdésére válaszolva azt mondhatjuk, hogy pozitív tulajdonságai nyilvánvalóan meghaladják a negatív, de egy caveat-t - fontos, hogy korlátozott mennyiségben és nem túl gyakran használják.