Az olajbogyó jó és rossz

A nyár teljesen lendül. Az ünnepek ideje, így a legtöbbjük különböző üdülőhelyekre ment, hogy teljes egészében élvezhesse a maradékot. Kevés ember a visszatérésük során nem hoz magával nemzeti ajándékokat az országból, ahol elég szerencsések voltak ahhoz, hogy látogassanak el. Görögország egyik legnépszerűbb ajándéktárgya az olívaolaj. Ma beszélünk róla.

Annak ellenére, hogy Görögország híres az olívaolaj termeléséről, a szülőföld a legenda szerint nem. Ami a híres olajfa eredetét illeti, viták folytatódnak. Pontosan ismert, hogy a növény nagyon ősi, és az első említése még néhány ezer évszázadban is megtalálható.

Az olívaolaj értékesítése ősidők óta, és még ma is. A "folyékony arany" hasznos tulajdonságai, ahogyan azt az embereknél hívják, sokak számára ismertek. És ha valaki nem hallott a fenti termék tulajdonságairól, akkor megmondjuk nekik.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az olívaolaj összetétele a vitaminok és hasznos mikroelemek tárolója. A fő része zsírokból és zsírsavakból áll, amelyek a testünk számára szükségesek. Ide tartozik az olajsav vagy az Omega 9, linolsav, palmitinsav, sztearinsav. Az olajbogyó gazdag A , D, E, K vitaminforrás , kalcium, kálium, magnézium és vas is tartalmaz.

Az olívaolaj használata a test számára tagadhatatlan. Úgy tartják, hogy az egyik legjobb rákbeteg harcos, ezen kívül hozzájárul a megelőzéshez. Segít a szív és az érrendszeri megbetegedésben. Az olaj rendszeres használata az élelmiszerekben rugalmasabbá teszi az edényeket. A fekélyek és a gyomorhurut megjelenésének megelőzése, az emésztőrendszer helyreállítása. A linolsav, amely része annak, segít gyors gyógyulni mindenféle sebet és égést. Ezenkívül a termék tagadhatatlan előnyökkel jár a gyermek testéhez, megelőzve a kalcium elvesztését. Az olívaolaj hasznosságát nem csak az orvosok, hanem a pszichológusok is bizonyítják. Több száz évvel ezelőtt felfedezték, hogy a termék segít a pszichés betegségek kezelésében.

Ne felejtsük el, hogy "valami túlzott használata káros az egészségünkre". Amint azt mondják: "sok jó, túl rossz". És mint bármely más termék, az olívaolaj károsíthatja a szervezetünket.

Az olívaolajnak a legerősebb kolagóga hatása van, ezért a kolecisztitikus embernek nagyon óvatosan kell ezt a terméket fogyasztania. A különböző diéták rajongói nem javasolják az olívaolaj visszaélését. Annak ellenére, hogy az étkezési táplálék minden menüjében szükség van a napraforgóra és a vajra az olívaolajra, ne felejtsük el, hogy elég kalória. Ha követi az étrendet, az olívaolaj használata ne haladja meg a 2 evőkanál. A sült ételeket rajongóknak meg kell szomorítani egy kicsit - az olívaolaj használatával, míg a sütés nem teszi kevesebb kalóriatartalmú ételt, és nem növeli hasznos tulajdonságait, de elveszíti saját erejét.

Az olívaolaj felhasználására vonatkozó ellenjavallatok magukban foglalják az egyéni intoleranciát, a kövek jelenlétét a májban és a kolecisztitiszben (vagy ebben az esetben nagyon kis mennyiségben).

Az ősi időkből a mai napig használt olívaolaj a kozmetológia és a dietetológia. A kozmetikai alapokon már régóta készült, valójában rendelkezik újító és párásító tulajdonságokkal. És sok táplálkozási szakértő beszél az olívaolajnak az üres gyomor előnyeiről, azt állítva, hogy nem csak a káros salak megszabadulását, hanem a felesleges kilogrammokat is megvédi, hanem egészében gyógyítja a testet.