A kiwi egy elképesztő trópusi gyümölcs, amelyet sokan szeretnek a kellemes, élénkítő ízlésének köszönhetően. Ezt a gyümölcsöt gyakran nevezik a vitaminok királyának, mivel benne nagy mennyiségben és harmonikus arányban vannak. Tekintsük, milyen ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz a kiwi?
Milyen vitaminokat tartalmaz a kiwi?
Van egy csomó vitamin a kiviben, és ha hozzáadja ezt a gyümölcsöt a mindennapi étrendjéhez, akkor nem lesz semmi probléma az immunitás és az egészség terén. Tehát 100 gramm kiviben ilyen vitaminok vannak:
- C-vitamin - 90 mg;
- B9 vitamin - 18,4 μg;
- PP-vitamin - 0,36 mg;
- B6-vitamin - 0,18 mg;
- B2 vitamin - 0,04 mg;
- A-vitamin - 0,02 mg;
- B1-vitamin - 0,02 mg.
A Kiwi csaknem kétszer annyi C vitamint tartalmaz, mint narancs, grapefruit vagy bolgár bors. Éppen ezért a kiwi a legjobb módja annak, hogy erősítsük az egészséget azok számára, akik citrusfélék allergiájával szembesülnek.
A kiwi különleges előnye a ritka B9-vitamin (ez az úgynevezett folsav) magas tartalma. Ilyen mennyiségben ez a vitamin csak a brokkoliban található meg. Ha nem eszel brokkolt, akkor a kiwi biztosan jelen van az étrendben.
Ezenkívül a kiwi számos ételben és B6-vitaminnal gazdagabb, ami minden ember számára fontos, különösen terhes nők és ápoló anyák, valamint gyermekek és idősek számára. Tudva, hogy milyen vitaminok vannak a kiwi-ban, megváltoztathatja a diétát, így harmonikusabbá teheti.
Mikroelemek a kiwiben
A Kiwi vitaminokban és nyomelemekben gazdag, és ez még hasznosabbá és igényesebbé teszi a modern ember étrendjét , aki gyakran könnyebb egy monoton diétát felvenni.
Tehát a kiwi gazdag ilyen elemekben:
- kálium - 294 mg;
- klór - 45 mg;
- kalcium - 35 mg;
- foszfor - 30 mg;
- magnézium - 20 mg;
- kén - 13 mg;
- nátrium - 3,8 mg;
- alumínium - 810 mkg;
- vas - 800 mcg;
- cink - 280 mcg;
- mangán - 206 mcg;
- réz - 132 mcg;
- bór - 98 mcg;
- fluor - 15 mcg;
- molibdén - 9 mcg;
- jód - 2 mcg;
- kobalt - 1 mcg.
A kiwi vitaminok semmiképpen sem jelentik a termék legfontosabb erényét. A magas káliumtartalom pozitívan befolyásolhatja a szív és az erek munkáját, valamint a kalcium gazdag tápláléka erősíti a csontokat, a fogakat és a körmöket.
Azok számára, akik fogyni, fontos tudni, hogy összetételének köszönhetően a kiwi olyan gyümölcsökre utal, amelyek fokozzák az anyagcserét, ami lehetővé teszi a könnyebb fogyást még az egyszerű étrendben is.