Kínálunk konyak recepteket, amelyeket otthon készíthet, de nem a boralkohol, hanem a vodka alapján. Ez az előállítási mód nem teszi az ital ízét rosszabbá, és vendégei nem fogják megkülönböztetni a természetetől.
Gyors recept a vodka házi konjakjaira
összetevők:
- vodka - 1 l;
- gyömbér gyökere - 80 g;
- levél fekete tea - 1 desszertkanál;
- édes paprika - 5 db;
- barna cukor - 80 g;
- szegfűszeg - 6 rügy.
előkészítés
A megfelelő méretű edényben dörzsöljük a megfelelő mennyiségű gyömbérgyökeret, illatos borsot és illatos szegfűszegeket tartalmazó borsot helyezünk. Töltsd meg ezt a csodálatos gyűjteményt a fűszerekkel vodkával, és küldj egy edényt az égőlemezre, egy nagyon gyenge tűzzel. Dobja ki a barna cukrot, és keverje fel. Öntsük a teát három evőkanál forró vízzel, és amikor a vodka legfeljebb 35 fokos felmelegszik, kapcsolja ki a gázt, és öntsön teát a serpenyőbe a tealevelekkel. Fedje le mindent fedéllel, és hagyja, hogy így legyen, lehűl. Miután levesszük a serpenyőt a hidegben, és várjuk a reggelig. Másnap reggel, a kapott konyakot alaposan kiszűrjük, és biztonságosan elkezdjük kóstolni.
Házi vodka-konyak a tölgy kéregen
összetevők:
- vodka - 2 liter;
- Tölgy gyomorfája - 3 evőkanál. kanál;
- nagy levél fekete tea (bergamottal) - 4 tk.
- borsos illatos - 4 borsó;
- porcukor - 2 evőkanál. kanál;
- fahéj - 2 bot.
előkészítés
Egy tiszta üvegben, amely kifejezetten a pálinka elkészítéséhez készült, kiöntjük az összes vodkát. Ezután adja hozzá a tölgy gyógyszertár kéregét, de ha saját magának szeretné gyűjteni, kérjük, ne aggódjon rosszabbul. A következő összetevőként bergamott hozzáadásával egy nagylevelű fekete teát öntsünk a palackba. Néhányszor a borsot valami nehézséggel bázogassuk meg, hogy megdöntsük őket, ezáltal felfedjük illatuk belsejét, és mindent elküldünk egy közös edénybe. Végül bevezeti a jövőbeli konyakot törött fahéjas rudakat, cukorporral és nagy hosszú kanállal, és mindent 2-3 percig keverni. Az üveget egy szokásos kapronsapkával borítjuk, és egy hűvösebb helyen helyezzük el, ahol nem lesz fény.
Három hétig felejts el és ne feledkezzen meg erről a pálinkáról, de utána azonnal hívhatja a vendégeket, mivel egy ilyen italt biztosan nem hagy le!
Hogyan készítsünk házi konyakot a vodkából a szilva?
összetevők:
- vodka - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 tsp.
- szilva - 7 db;
- szerecsendió (föld) - 0,5 ts.
- fahéj (föld) - 0,5 ts.
- cukor - 1 desszertkanál;
- fekete tea (csomagolt) - 1 db.
előkészítés
Ehhez a recepthez elegendő lesz egy literes edény, amelyben először töltjük ki az összes laza anyagot: