A csirke az egyik leggyakrabban használt étel. Költséghatékonyabb, mint a marhahús és a sertéshús, és kevésbé hangsúlyozza az epeutat és az emésztőrendszert. A madár húsa sok diétát képez. A legalacsonyabb kalóriatartalmú főtt formában van, de persze a legkedveltebb emberek a sütőben sült csirke, amelynek kalóriatartalma 100-250 kcal / 100 g termék között változik. Mindez attól függ, hogy a recept szerint elkészült-e.
A sütőben sült csirke ártalma
A sütőben sült csirke teljes kalóriatartalmának 70% -át zsírok adják, a fehérjékhez csak 30% szükséges. A sütőben lévő sült csirke legmagasabb kalóriatartalma a bőrén található, ahol a koleszterin koncentrálódik. Ezért az orvosok, különösen a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy enni, hogy baromfit távolítsanak el a baromfiból. Nem tartalmaz önmagában hasznos anyagokat, hanem túlterhelik a hasnyálmirigyet. Alkalmazása nemcsak a gyenge májban és az epével ürülékeny emberekben okozhat támadást, hanem a vércukorszint emelkedéséhez is vezethet, ami a szervek túlzott aktivitásának köszönhető. Ezért, ha igazán érdekli az egészségét, nem szabad félnie mindenekelőtt a sütőben főtt csirke kalóriáitól, hanem a testre gyakorolt hatásaitól.
A sütőben sült csirke előnyei
De ne gondold, hogy nincs semmi érték a csirkében. Egy könnyen emészthető fehérjében gazdag. Sok A-vitamint is tartalmaz, amely javítja a látást, védi a test nyálkahártyáit, javítja a bőr állapotát, és megakadályozza a rák kialakulását. Ezenkívül pozitívan befolyásolja a reproduktív rendszert. A sütőben történő sütéskor a csirke kalóriatartalma természetesen nő, mivel a zsírok aránya nő, de gyakorlatilag a hasznos anyagok teljes egészében tárolódnak.