A citrusfélék frissítő kompozíciói - ideális alternatíva a bolt italokhoz. Javasoljuk, hogy készítsen eredeti és hasznos mandarinkomotot ma. A friss gyümölcs fantasztikus aromát ad az italnak, valamint vitaminokkal telíti. Teljesen elfojtja a szomjat és hangokat az egész testen.
Tangerine összetétele
összetevők:
- mandarin - 500 g;
- víz - 2 l;
- cukor - 300 g.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk egy mandarinból készült összetevőt. A mandarinok tiszták és szétválasztják a szegmenseket. Zedrát először forró vízzel megtöltik, majd szeleteljük. Majd egy vízzel töltött serpenyőben cukrot csepegtetek, tegyük fel a cukrot, és kis tűzön főzzük a cukorszirupot. Ezután helyezzük el a mandarinát egy mély tálba, öntsünk cukorszirupot és forraljuk. Főzzük a kompót 10 percig. Ezután levesszük a serpenyőt a tűzről, hűtsük le és szűrjük az italt, öntsük a komót magas poharakra, és tálaljuk az asztalon.
Mandarin és alma összetétele
összetevők:
- víz - 3 l;
- alma - 6 darab;
- mandarin - 6 db;
- cukor - 2 evőkanál.
előkészítés
Tekintsünk még egy módot arra, hogyan készítsük el a mandarinból készült komposztot. Óvatosan mossam el a gyümölcseimet, tangerinekkel, távolítsam el a szálat, szétszedem szeletekre, eltávolítsam a csontokat és a fehér rostokat. Az almaakat éles késsel hámozzuk le a héjból, kivágjuk a magot. Most öntsük a vizet egy magas serpenyőbe, öntsük bele a cukrot, és kevergetve forraljuk fel a szirupot, és teljesen feloldjuk a cukor kristályokat. Ezután tegyük fel a főtt almát, apróra vágott vékony szeleteket, minimálisra csökkentsük a tüzet és 5-7 percig főzzük. Ezután dobjuk a mandarin szeleteket a serpenyőbe, hozzáadjuk a tüzet, és ismét felforraljuk a kompót. Most kapcsolja ki a kályhát, és hagyja, hogy az ital 10 percig meredjen le a zárt fedél alatt. Ezután öntjük a szemüvegre, minden egyes gyümölcsbe helyezzük, és hűtsük le.
Tangerine összetétele multivarkban
összetevők:
- aszalt gyümölcsök - 150 g;
- mandarin - 3 db;
- cukor - 0,5 tétel;
- víz - 1,5 liter.
előkészítés
A multivarka táljában a szárított gyümölcsöket előzetesen mossák. A mandarinokat tisztítják, szeletekre osztják és egy serpenyőbe küldik. Ezután elalszik a cukorral, öntsön vizet, kapcsolja be a készüléket, és állítsa be a "Quenching" módot kb. 1 órára. A kész jelzés után hagyja teljesen lehűlni az italt, majd öntsön a dekanterbe, és tegye az asztalra!
Mandarinzsákok összetétele
összetevők:
- cukor - 40 g;
- mandarin - 1 db;
- víz - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
előkészítés
A mandarinokat mossák, hámozzák és lobulákba osztják. Bőr apróra vágott vékony szalmát és felforrósodott forró vízzel, hogy eltávolítsa az összes keserűséget. Ezután főzzük a cukorszirupot, és a főzés végén adjunk hozzá a mandarin szeszélyét. Óvatosan vegye le a serpenyőt a tűzről és hűtsük le. Most tegye a tangerine szeleteket egy pohárba, és töltse be őket cukorszirup.
A mandarin tésztája a télre
összetevők:
- mandarin - 100 g;
- cukor - 60 g;
- víz 250 ml;
- bor - 20 ml.
előkészítés
A mandarinokat mossák és hámozzák, eltávolítják a gödröket és a filmet. Ezután pontosan 30 másodpercig lehúzzuk a lebenyeket először forró vízbe, majd azonnal a hideg vízbe, utána pedig azokat a korábban elkészített tiszta edények szerint terítjük. Ezután fordulunk a cukorszirup elkészítéséhez.
Most öntsük a bort egy hideg szirupba, és öntsük mandarinainkat a folyadékra. Ezután használjon speciális fedőt, lyukakkal, hogy a komposztot egy serpenyőbe öntse, és tegye rá a tűzhelyre. Miután a kompóta forralt, öntsük rá a dobozokra és felhúzzuk a fedelet.
Keressen még érdekesebb lehetőségeket a komposzt készítéséhez, aztán javasoljuk, hogy igyon egy bort vagy áfonyát .