A fanyarka finom és egészséges erdei bogyó. Igaz, ritkán használják étrendünkben, és a szeretők választják a hagyományos készítmények készítését komzetek - alma, cseresznye, cseresznye, kajszibarack, málna, eper. Ha lehetősége van arra, hogy a komposztot áfonya-krémmel főzzük, mindenképpen ne hagyja ki ezt a lehetőséget. Az ital nemcsak csodálatos az íze, hanem hasznos is. Az áfonya rendszeres használata után az emberek megszabadulnak a vérszegénységtől, tisztítják a vért, visszanyerik a virágzó blush-ot, és felidéznek.
A kerámiából készült komposzt receptje
összetevők:
- áfonya - 1 kg;
- granulált cukor - 400 ml;
- víz - 2 l;
- citrom - 0,5 db.
előkészítés
Most mondd el, hogyan készítsd el a komposztot áfonyával. A bogyók váltakoznak és elaludnak a nyak alatt egy tiszta edényben. Vágja le a citromszeleteket, és adj hozzá az áfonyát. A vízről és a cukorról az édes szirupot előzetesen főzzük. Töltsük meg ezt a szirupot bogyókkal és 15 percen keresztül 85 fokos hőmérsékleten pasztörizzük az edényt komposzttal. Ezután felhajtsa a főtt fedőt, és tárolja az ital sötét hideg helyen.
A fehérnemű és az alma összetétele
A zöld almák és az áfonya összetétele kissé savanyú, de nagyon ízletes. Ez az ital tökéletesen szünteti meg a szomjúságot, és sok hasznos vitamin felhasználásával testet ízlel.
összetevők:
- áfonya - 2 kg;
- víz - 4 liter;
- zöld alma - 1 kg;
- granulált cukor - 1 kg.
előkészítés
Még egy módot kínálunk arra, hogy hogyan készítsük el a komposztot a szedőkből. Tehát érett bogyókat veszünk, alaposan öblítsük le őket, tisztítsuk meg őket, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjanak. Az almámat töröljük és vágjuk 8 egyenlő lobulába, korábban vágva a közepén. Forró vízben feloldjuk a cukrot, almákat és kb. 15 percig főzzük. Ezután óvatosan távolítsuk el a lobulákat a húslevestől, és helyettük áfonyákat vetünk. Forraljuk, amíg áttetszővé válik, és óvatosan vegye le a szirupból. Ez az egész, az áfonya- alma komposzt szinte készen áll. Minden edényben néhány főtt alma és bogyó áfonya alján feküdtünk, öntünk a komposztot és a fedelet csiszoljuk.
A körte és az áfonya összetétele
összetevők:
- áfonya - 2 db;
- granulált cukor - 1 tétel;
- körte - 5 db;
- víz - 1 liter.
előkészítés
Az áfonyát tiszta vízzel alaposan mossuk, és óvatosan távolítsuk el az összes ágat. A körte is az enyém, és apró szeletekre vágják. Ezután vágja le a magot egy éles késsel, és távolítsa el a magokat. A dobozokat előkészítjük sterilizálva sütőben vagy gőzzel. Öntsön vizet a serpenyőbe, öntsön körte és áfonya. Közepes hőn melegítünk, és várjuk, amíg meg nem forr. Ezután hozzáadjuk a cukrot, keverjük össze, és ismét felforraljuk. Ezután csökkentjük az égő lángját és körülbelül 20 percig főzzük a komposztunkat. Idő elteltével kapcsolja ki a tüzet, fedje le a serpenyőt és kb. 10 percig ragaszkodjon a kész italhoz. Ezután öntsük a komposztot a dobozokra, és lezárjuk műanyag burkolattal.
A vörösáfonya összetétele többváltozós
összetevők:
- kutya rózsa - 100 g;
- aszalt gyümölcsök - 300 g;
- áfonya - 100 g;
- vörösáfonya - 100 g;
- cukor - 1 tétel;
- víz - 1 liter.
előkészítés
Szárított gyümölcsök és dogrose alaposan megmossák, és tegye egy tálba multivarki. A tetején áfonya, áfonya és cukor fagyasztott bogyóit öntjük. Öntsük a tálba az utolsó vízjelig, kapcsoljuk be a "Quenching" módot és várjunk kb. 1 órát. A hangjelzés után az áfonya és az áfonya kompót készen áll. Az italt öntsük a korsóba, hűtsük le és szolgáljuk az asztalra.
A szamóca és az áfonya összetétele
összetevők:
- áfonya - 350 g;
- áfonya - 300 g;
- víz - 2,5 liter;
- cukor - 5. kanál;
- citromhéj - 1 teáskanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A forrásban lévő vízben kiöntjük a cukrot, hozzáadunk citromlevet és reszelt citromot. Mindegyik vegyes, szirupos szétszórva bogyókat és 5 percig főzni kezd egy gyenge tűzön. Ezután távolítsa el a tányért a tányérról, csukja le a fedelet, és hagyja el az infúziót. Tálalás előtt lehűtjük az italt, öntsük szemüvegbe, és kiszedjük a citromszeleteket.