Az áfonya az egyik legfontosabb téli bogyó, amely univerzális szeretetet nemcsak gazdag színének köszönhetően, az Újévi ünnepek alkalmával, hanem azért is, mert ezek a kis rubinbogyók magukban tárolják az előnyöket. Nagyszerű módja a felmelegedésnek és az immunitás erősítésének, hogy egy áfonyás ital elkészüljön az egyik receptünk számára.
Áfonya ital egy recept többváltozós
Kezdje meg ismerősségét alkoholmentes áfonyás italokkal az illatos teából. Számára nem kell önmaguknak a bogyóknak, de csak a levét, amelyet önmaguk készíthetnek vagy vásárolhatnak készen.
összetevők:
- teáskanna - 2 db;
- forrásban lévő víz - 240 ml;
- áfonyalé - 1,9 l;
- granulált cukor - 35 g;
- citrom - 1 darab;
- fahéjas rudak - 3 db;
- földi szegfűszeg - 1/2 tk.
előkészítés
Állítsa a "Fűtött" módot a készülékre, öntsön forró vizet a tálba, és dobjon pár teáskannát. Miután a teát forraltuk, adjunk hozzá áfonyaleveget, cukrot, citromkört és fűszereket. Hagyja az italt felmelegítve 2-3 órán keresztül.
Ha a megrendelésnél nincs többvendég, akkor az áfonya teát felforraljuk, de ne forraljuk, majd fedjük le a fedővel, távolítsuk el a hőtől és hagyjuk a hőt néhány órára. Használat előtt melegítse újra.
Áfonya-gyömbér ital
összetevők:
- fahéjas rudak - 5 db;
- alma - 3 darab;
- narancs - 2 db;
- gyömbér gyökér - 2 cm-es darab;
- vörösbor 750 ml;
- almalé - 230 ml;
- áfonyalé - 420 ml;
- bourbon - 115 ml;
- 1 citromlé.
előkészítés
Kombinálni mindkét típusú gyümölcslevet vörösborral és tűzzel. Amikor a keverék forralja fel, tegye narancsot és almát, hozzáadja a fahéjat, a citromlevet és a gyömbért. Csökkentse a hőt a minimálisra, és hagyja, hogy az edény 15 percen át a fedél alá süllyedjen. Tálalás előtt töltsön be bourbonot.
Áfonya alkoholos ital
összetevők:
A szirup esetében:
- cukor - 135 g;
- víz 230 ml;
- áfonya - 1 tétel;
- rozmaring szelet - 2 db.
Koktél:
- szirup - 3/4 darab;
- pezsgő - 1 üveg;
- rozmaring - 6 ág.
előkészítés
A serpenyőben össze kell állítani a szirup összes összetevőjét. Helyezzük az edényeket közepes hőségre, és várjuk, hogy a cukor kristályok feloldódjanak, és a bogyók eltörnek. Távolítsa el a szirupot a tűzből, tegye rozmaring gallyakat, és hagyja 5 percig, majd törzs.
Öntsük a szirupot az üveg aljára, gondosan adjunk hozzá pezsgőt, és díszítsük a koktélt egy rozmaring szálkával.