A forró alkoholos italok hazája Grog az Egyesült Királyság. A távoli tizennyolcadik században az első, aki ezt az italt használta, elkezdődött a királyi haditengerészet tengerészei. Azokban a napokban, mint megelőző intézkedés sok fertőző betegség ellen, különösen a skorbutól, a tengerészek naponta használtak rumineket. Az egyik legénység tagjának napi díja körülbelül 250 gramm volt. Természetesen ez vezetett a részegséghez és a fegyelem súlyos problémáihoz. Ezért a haditengerész parancsnok, Edward Vernon rendje szerint a tengerészek vízzel hígították a tengerészeket. Eleinte ez az innováció sok elégedetlenséget okozott, mivel az ital napi mennyisége nem nőtt, és az alkohol mennyisége kevésbé fele volt ott. Mindazonáltal idővel ez az ital gyökeret vert, és megkapta a "grog" nevet - ez volt Edward Vernon beceneve. A tengerészek mindennapi életében a Grog italt is nevezték "rumnak három vizen".
Ez úgy tűnik, hogy a tengerészek napi fogyasztásának különös szabálya csak 1970-ben megszűnt. Az évek során a Grog sikeresen népszerűsödött számos kontinensen. A rumon alapuló koktélok főzni kezdtek a drága éttermekben, és otthon. A grog receptjét sokszor megváltoztatták, új összetevőket adtak hozzá az italhoz, és ma már a legtöbb étteremben és bárban megpróbálhatod a grogot.
A Grog alkoholos italokat forró formában használják. A rum mellett szegfű, citrom és más fűszerek is szerepelnek. Ebben a tekintetben a grog, mint a forralt bor, megbízható hírnevet szerzett a közönséges hidegnek. Sok receptet a rum koktélok még mindig használják megelőző intézkedés különböző betegségek ellen.
Homok készítése egyszerűen egyszerű. Minden szükséges összetevő könnyen beszerezhető minden szupermarketben. Az alábbiakban találod a legnépszerűbb recepteket, hogyan lehet főzni.
A "Silter" (grog common) sütés receptje
összetevők:
- 500 ml rum;
- 4 evőkanál mézet; 250 ml vizet;
- lé 2 citrom.
előkészítés
A vizet tűzzel kell felmelegíteni, ráönteni a rumot, hozzáadni a mézet, és folyamatosan kevergetni, forró állapotba hoznia (nem forralni!). Ezután adjunk hozzá citromlevet a forró italhoz, jól keverjük össze, és öntsük szemüvegbe. Grog készen áll!
A recept "Aromás"
összetevők:
- 500 ml víz;
- 1 üveg rum;
- 2 evőkanál fekete teát;
- 3-5 szegfű buds;
- 3 evőkanál cukrot;
- 3 borsó édes és fekete borssal;
- 1 babérlevél;
- 5-6 badjan gabona;
- A dió csúcsán a mogyoró és a fahéj.
előkészítés
A víz tüzet és forraljuk fel. Ezután tea és minden fűszer hozzá kell adni a vízhez. A forró ital végén egy üveg rumot kell önteni. Néhány pillanattal azelőtt, hogy a koktél felforrna, azonnal el kell távolítani a tűzről és sűrűn
A grog-pálinka receptje
összetevők:
- 500 ml rum;
- 100 ml konyakot;
- 1 citrom;
- 4 evőkanál cukrot vagy 50 ml cukorszirupot.
előkészítés
A konjakot fel kell melegíteni és fel kell oldani a cukorban. Ezt követően az italt rá kell töltöttük a rumra és a citromlére, mindent jól összekeverni, és nem forralni, öntsük szemüvegbe.
A Grog-pálinka az egyik legkedveltebb koktél, amely számos ország konyháján alapul.
Annak tudatában, hogyan lehet főzni otthon, akkor megbízható fájdalomcsillapítót és kiváló melegvizes italokat biztosít az év bármely szakában.